標題: [甜品] 芒果鮮果凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-7 05:12 AM     標題: 芒果鮮果凍

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 l, V$ |# F0 l8 q9 |7 l
水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許
3 H! L1 n* V) ~' ^( s9 j+ @3 N& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法* j7 U! ~8 A; G8 `. {! Z
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。* g& O; E. @& x; f6 b4 b
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3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。, G# `; U" C8 |  w+ k& t

  d: A6 `- j1 ]% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。
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; l3 O" z( u, {# L8 o: F& b3 B* N公仔箱論壇貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。

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