標題:
[中式食譜]
九转大肠
[打印本頁]
作者:
bchew
時間:
2011-3-5 10:50 AM
標題:
九转大肠
做法：
公仔箱論壇2 F4 ?% q0 b4 y! Q1 P4 s3 y
将猪大肠洗净，用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒焖烧熟，捞出
2 b# H' ]) g4 L* l# ftvb now,tvbnow,bttvb
3 e) l- \3 G; h3 i
切成3厘米长的段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥水。炒锅上中火，倒入猪油烧至七成热，下大肠炸至呈红色时捞
& e( T o. q1 ]' D# t
# D q' C/ q6 Y- O6 D0 B: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
出。锅内留油25克，放人葱、姜、蒜末炸出香味，烹醋，加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒，迅速放入肠段炒和
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) _! F' {4 P: p$ D- k, b8 r
) F ?! u" e- {4 D. Mtvb now,tvbnow,bttvb
，移至微火上，烧至汤汁收紧时，放胡椒面、肉桂面、砂仁面，淋上花椒油，颠翻均匀，盛入盘内，撒上香菜末
+ q# e7 p, ~9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' `: L* o/ s" {
即成。
- K/ W: ^% u8 ?* K' n* k
- }) F( ?& j8 x: B/ I4 d1 m2 B5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
