標題:
[甜品]
綠茶呍呢拿奶凍配朱古力汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-5 05:43 AM
標題:
綠茶呍呢拿奶凍配朱古力汁
材料
/ g' x# O( g: K% O# Y7 G, y* {& E公仔箱論壇
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克
+ U5 }4 @- X4 h9 d: X
tvb now,tvbnow,bttvb) @. [( J$ G3 z3 C! k& B
2 G, i. [$ R L u4 h0 P公仔箱論壇
做法
' F/ ^! m+ H; t; \公仔箱論壇
1.呍呢拿開邊挖籽。
! d, G5 ~7 T% t4 X! L公仔箱論壇
- l; Q9 F1 z; f7 h% A5.39.217.77
2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
) J: ?5 T3 d6 |' }. ?' Y% q
g7 `$ k6 M" \$ D( n% P公仔箱論壇
3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 Q4 R$ H5 _5 |, O
tvb now,tvbnow,bttvb6 X" r5 x: \1 E
4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?9 I- i4 i& a9 T
0 A0 f# w4 }4 r$ _# W/ _tvb now,tvbnow,bttvb
5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。
. w: Q8 J% L- K) J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
