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標題: [中式食譜] 泰式生菜包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-5 05:41 AM     標題: 泰式生菜包

材料
2 `5 l5 p- P% j& J; m  w0 R1 K公仔箱論壇橄欖油 1茶匙、辣椒(切碎) 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱(切粒) 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊公仔箱論壇* M+ o/ V" S9 @0 o0 x4 m

/ A. K% d* t9 [1 w" `8 s. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.青檸削皮茸留用,再榨出青檸汁。公仔箱論壇  f/ @9 b3 X! P' v
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2.西生菜清洗乾淨,用冰水浸 5分鐘,盛起備用。7 ?5 W& a  X& k* P2 Y- b/ h9 x

$ T+ o. J! X/ O' N  P3.開中火燒熱油,放辣椒炒 2分鐘,下免治牛肉炒至轉色及乾身後,加入魚露炒至水份蒸發,熄火。& ?" C5 y$ j! N) Z7 @2 p! o9 i
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。
1 I( C5 o) o- f/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O1 y- Z: S# V0 c5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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