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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋0 t8 w5 P1 U1 V
原料5.39.217.77% F* Y* a8 u& z9 I/ k8 H$ O
紅芋1000克" ] J- l, q j# x3 N% _6 {. ~1 A
蜂蜜200克
冰糖125克
1 c) J: \; o- [ H# ~5 v
制法 ) R$ A! W! H( R3 N( ^
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒tvb now,tvbnow,bttvb, @. `9 R0 k" M, J) e
8 V$ @9 |( e; ~! U: n9 ]% K' ?) l
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb; K; `# d& H- p+ U) i+ u
帶皮青魚肉350克tvb now,tvbnow,bttvb1 a' u, L% J3 f0 T, C
青菜葉4片0 v' x2 s4 g; e- e
雞蛋一個公仔箱論壇# }1 i1 e; ]; ^6 p
咸面包屑75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P' v- R" g5 D% W2 Q, \* r0 C( z- n
葡萄汁100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 x: x& `1 w/ _7 z
制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

原料
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片
雞蛋一個公仔箱論壇' d1 a+ g7 Q2 e
咸面包屑75克
葡萄汁100克

制法 5.39.217.779 n" I/ z: _2 n% Q
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 ^5 R4 X+ n" S0 ?8 i& |8 l
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料5.39.217.77+ w0 T$ h8 D* y5 R
豬肉脊肉150 克
鮮辣椒50 克5.39.217.772 C1 c( A0 t2 t' D# ^3 X# e; B* ^
青豆50 克
香菇50 克公仔箱論壇% P! f. c$ U8 Q3 r3 ]0 D! a

制法 tvb now,tvbnow,bttvb2 w. [% W$ P/ U2 g; H+ i! l0 b
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量 ( @) @7 s2 h+ W T, x9 O
, G1 _3 p7 Q, @; _: G" e/ D9 _
制法公仔箱論壇9 ?8 |' h. X, ^) Z4 y
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 b: K, d, M
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片；
熟白雞肉、熟火腿切絲；
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟； 0 [* A9 }) R( b7 T8 n, Q
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& @" w3 j8 {$ b( K8 E6 Q- t
干蛤士蟆油粒 25 克
罐頭橘瓣 10 克
紅櫻桃 10 克公仔箱論壇 E! S1 r* J9 y- }

制法
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。 5.39.217.77 C V" c7 N; F, N$ A) ~
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。公仔箱論壇+ o* |4 N" E0 I: ]0 L
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。公仔箱論壇/ x1 c4 e! d0 e" M$ {
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料 & A* K. p% b2 C% {& R
豬里脊肉150克
鍋巴250克
水發木耳15克
泡紅辣椒10克
冬筍50克
香菜适量
tvb now,tvbnow,bttvb8 _" c' o0 E% b
制法
公仔箱論壇# `5 U- J" F* ~# A& P H
豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ + d6 K- L$ b2 K; y( e
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ # t8 G+ g. h7 T
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料
鱔魚500克
芹菜100克

制法
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鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ Q. m/ u1 w3 l
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料 tvb now,tvbnow,bttvb9 A0 l. Z+ M4 H" N; F3 z
雞脯肉150克$ z7 [( }9 m+ b! [
冬筍100克
泡辣椒、芹黃25克

制法
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雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。公仔箱論壇' W# _" ^: o/ k. b! S% O5 b
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料 5.39.217.77# H9 N* }$ [: ?9 y% g7 ^
魚頭2個
香菇冬筍各50克
豆腐100克

制法

先將魚頭炸一下； 5.39.217.77( P% x- I) n, @8 t' w, n
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 p) L( n' |
郫縣豆瓣50 克5 b+ O3 S* a- y" C

制法
L" P, d7 K, E) ?
茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟； 5.39.217.77, P% Q; d0 T: E; T
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克
肥母雞一只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 q4 U# G, N |. I: \( d9 r
豬排1000 克7 v8 P$ l, a) {0 C9 N+ z+ B5 b
火腿适量公仔箱論壇+ D! o9 }3 ~+ k) p, w: \+ ]# q
0 ?0 }, Y) g8 j! u* s* ]! g
制法
公仔箱論壇2 n: A& [# g4 S; F6 H& z% G
肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯；
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙；
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料
黃魚2 尾約1000 克
肉絲100 克
泡辣椒絲25 克3 _3 O# R" E8 s7 b; u
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克7 e3 A% \6 h* J+ b4 f, n1 ]
- y3 e% O" Q7 Y, A5 S B( a
制法
公仔箱論壇$ ]4 N& t# M( L3 {/ \# s9 q
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時； 5.39.217.772 k0 c0 T2 J/ I2 x+ J7 ]
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H0 L4 X) B) r% u
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料公仔箱論壇) Y2 I$ p/ N/ |9 e2 G& J* \7 E4 |
鮮碗豆 50 克
蝦仁 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 f2 q2 `% o* B; n% W
豌豆苗 200 克
蛋清 1 個

制法

蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；公仔箱論壇1 n; ?! K8 k+ @* `6 `
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水； tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 Y; Y; j. u, |: k! w9 V" O
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁；
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料
帶皮豬腿肉 400 克
青蒜苗 100 克
郫縣豆瓣 25 克 5.39.217.77. _0 I1 U$ j+ l& F. o7 M2 q( u
甜面醬約 10 克 , n& P8 v0 R- m

制法
5.39.217.772 u- A0 b, g) ~1 W7 p
肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； 7 F& c5 ~4 Z! D" l. {
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料
牛肉約 500 克
五香米粉 75 克
香菜 50 克 " v: F0 k; L0 {3 r% s

制法tvb now,tvbnow,bttvb5 w; c5 y( E2 e$ M5 ~5 n

牛肉去筋切片；公仔箱論壇) G7 j/ `9 x0 w% {; a, i
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
上籠蒸至軟爛； " f7 a$ O4 j8 Y2 e
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb; U3 x" P5 Y! f* h, w0 |( I+ @
鮮鱖魚1尾約1000克
香菇片50克
蛋皮片各50克 tvb now,tvbnow,bttvb. v W8 e6 R. P

制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 n" G6 I4 M; [
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料
蛋皮100克1 m c( L: x# O( \
冬筍100克
金針菇100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) K2 y" _( z) F2 y, m0 ^' Z" {% z

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% V j/ M, L7 B6 i. `
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料公仔箱論壇6 O- X% y, O) i" W) [! m
鮮鱖魚1尾約250克
白糖100克
番茄醬100克
蔥結5克
姜片10克 5.39.217.77* V: H0 U8 V* [- l5 W, G! g
5.39.217.770 O) V( W' U$ `0 I6 t
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R% L1 z( U: B! s& L
淨　魚肉400克
荸薺末5克. S7 R( t: `2 e
水發香菇50克
雞湯500克
雞蛋4個 , U" ]( g4 o3 V1 I

制法 ) ]1 L) N8 A% T0 d% b# E. H6 r
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀；
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料5.39.217.77. n) j3 e% y$ o. ]: {& K
水發海參400克
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克
水發蹄筋50克% \0 M8 F0 r) C( b; L2 }
蝦米15克
荸薺50克5.39.217.775 E3 S! v! I2 h/ S& v0 R' {+ w; `
水發香菇5克公仔箱論壇; Z; `! |* e. G: O2 E! x$ ^1 A
公仔箱論壇6 E, N* m6 {- s/ y# B! ]
制法
海參、蹄筋治淨，切條； tvb now,tvbnow,bttvb9 p' x/ c# I% g4 i$ \
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯；
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗；
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# |3 d* K5 U `- J
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克
1 M2 p( }! O3 P+ B& X- x
制法 ( v' L2 m$ D# G0 w' H$ h+ s+ w
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟； ; g- v$ u- t* C- I
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料
鱸魚1尾
番茄醬50克
芥藍菜葉2片
干淀粉100克. w; Q2 j1 R) `3 d! a# z$ j
濕淀粉10克
# ~+ {- J! F7 o$ i3 X
制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 公仔箱論壇 Q) W% G- y9 L
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 5.39.217.774 b8 S: E# n" s5 E% A+ ]. ?
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

原料：# p1 @: S! v3 W( h c' A
龍蝦片适量
蘑菇适量5.39.217.77) _2 ?6 k9 X9 x, a" c; R
發菜适量
蝦茸适量公仔箱論壇8 u3 E4 [! g; ^
蛋皮适量
紅櫻桃一顆 - f+ B# a; y/ c
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& A/ c% o4 q2 o5 I
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕
罐頭鮑魚12個
鱖魚肉100克公仔箱論壇: n8 P2 O8 n$ K$ y- M0 Y+ s
豌豆24粒. D0 \! Q9 B6 D+ C) L0 {0 {
油菜葉250克" o8 H! Q" D( }' [9 X. ?/ t: c. k
雞蛋清4個
雞鴨湯200克
制法
鱖魚去骨制茸﹒
油菜切絲過油﹒ 公仔箱論壇* ^( {' r) C! [" t0 T. } n
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒ tvb now,tvbnow,bttvb$ i. |$ c( ^; K% B
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕
豬板油300 克公仔箱論壇5 e0 E! N9 B! \+ g( [3 b
蜂蜜約200 克
青﹑ 紅絲各15 克5.39.217.773 [% c- z3 ?# n
雞蛋2 個
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 |0 n; g" |7 S0 l3 C
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條. 5 f3 i% |. d& c! Y
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團.
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T' X- c7 ^ `4 _
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出. & t) s2 q+ {6 B
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量 tvb now,tvbnow,bttvb' t0 P+ \1 `& I0 v/ B3 I% V9 U
制法
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料tvb now,tvbnow,bttvb$ [* Y9 k5 E E
羊肉 750 克
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量

制法
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; 5.39.217.77- p' d; O# t8 v( c
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料
北京淨鴨 1 只( 2250 克 )
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;tvb now,tvbnow,bttvb% n3 A q8 F5 \* t( z( T

制法 tvb now,tvbnow,bttvb, F8 Q3 i3 l% f5 X. {+ E0 {
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒ ; _ w8 m! K0 a. P% @
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: R& e8 x8 u0 B
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料
水發魚翅 500 克
火腿 25 克
水發玉蘭片 20 克 5 O. ~" ?) C6 ~$ R0 r
水發香菇 20 克 5.39.217.77: R0 a' ?0 a8 V
油菜心 15 克公仔箱論壇! y7 e" `4 I$ _. ], x
雞湯 1000 克
清湯 150 克公仔箱論壇' I: w. b5 a& ^8 f7 c( p

制法
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒ " P+ w6 b3 s1 G% ~+ ?" n
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒ 5.39.217.77" {; X% h/ ^7 Z0 J& }
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料tvb now,tvbnow,bttvb- C2 A' I5 s; a5 y X% |* B
洋蔥400克
菠菜葉80克
櫻桃10粒
雞蛋2個
面粉80克) ]4 S( X$ \* u2 m- }1 Y d
面包渣100克

制法
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料
羊后腿1條
黃瓜片50克5 ?, O/ m4 F8 ?; q/ E; W
燒餌塊12個

制法
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ 5.39.217.77! ?% v0 m) b: _. v0 A
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料
乳餅300克5.39.217.77! q. U! U+ B1 `0 @2 a0 n9 J' ^
雞肉200克
豬肥膘、火腿各100克tvb now,tvbnow,bttvb) ~! b* f& f9 y, ^1 Y
黃瓜10克 tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 _8 Y1 y6 v4 B

制法
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料5.39.217.77" x" g: _8 E+ C
肥雞一只2000克
胡椒粉3克
姜、蔥各30克

制法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 5.39.217.77$ x/ m: n8 A5 a) R/ h, |* X
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料) g$ F, B3 g1 c$ A; _
鮮鯇魚1尾
豬板油丁20克
熟火腿片10克
水發香菇片10克
筍片10克
干蝦6只
5.39.217.77/ v$ M7 U, ]+ Z3 {4 v
制法
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( }2 @: q# |5 t" k1 b
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料
嫩豆腐150 克公仔箱論壇& ]" q: |1 W& P C- c4 ^# r
胡蘿卜50 克1 g r/ f$ F2 A# Z8 m/ A0 g
菜心100 克公仔箱論壇' s) Z3 ]% D. A5 m4 b
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, K/ I5 B. S" n' ]
制法
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料
鮮墨魚肉 560 克
香菜 15 克
水發玉蘭筍片 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]7 `* O+ c0 X7 X" L' g7 _' j
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克
tvb now,tvbnow,bttvb |2 s- ~- C% ?: L
制法公仔箱論壇+ H: P k& y- {5 o# o9 K% L
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干；
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香；公仔箱論壇9 [' _) K6 i8 s8 p
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料
燕窩 30 克 * h6 O- ^' ~- ?: N \4 C6 r6 }
熟雞腿肉 50 克
熟火腿肉 50 克 5 }" S' F& @) f: w& D( D. z) X
水發冬菇 25 克

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. [, C& Z3 F* [% X% w D
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯；
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出； 7 I7 N4 S! J& v! E. k' o2 S
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出；
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料5.39.217.770 I; r! K; a" S
豬肋條肉 800 克
蟹黃 50 克
蟹肉 125克
青菜心 200 克
蝦子 1 克 5 j/ b9 J; u9 h8 }+ r
清湯 500 克 . l9 Y9 O* h h2 x, K" B, _

制法公仔箱論壇& U3 q& s, K& d0 d/ c5 Q! P
豬肉斬成石榴米狀 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ o' V0 H" G L8 ]5 z9 H
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔ 公仔箱論壇+ O# g0 l* X" e/ |7 {8 a
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料
水發海參 150 克
鮑魚 5 克5.39.217.770 F  k; [2 q2 n9 N. r6 V
油發魚肚 100克
水發魚翅 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb; [* I  m% g7 p; {% A+ E4 F# \
雞脯肉 100 克
厥魚肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- W6 K  F% k7 t  `9 h' V) F1 K8 M
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克
公仔箱論壇% p/ y* o0 }5 l, \( h" Z( U
制法tvb now,tvbnow,bttvb! W4 n0 `" o( M- W# r8 y8 B
* l" K9 q/ C% ~% l1 x
魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔ 5.39.217.772 u( }4 \5 n' h" O' J( Z6 i/ V( K. i
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔ - Q7 `2 T0 l+ V' f1 c; p
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 w1 J7 g- z, M0 {: ?5 g# ]
鮮魷魚150克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C u3 K F* X5 V4 {
制法 4 v. c8 u9 C5 n& L3 Q8 w! Y' w
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) K: o4 z/ g9 ?5 q
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料公仔箱論壇2 A! g, O& G% O7 f
淨鴨肉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# l4 U+ o: f7 W) F4 P
去骨烤鴨肉100克
$ w5 T6 y7 c# q" m% m. w
制法 5.39.217.77" B+ b% d/ t2 V) t, z1 U3 k
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ 5.39.217.779 E6 r& J( U' b7 Z% z4 q7 K4 Q
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯7 u! v1 c2 n- u) d& Q
原料
熟鱔絲100克
熟雞脯絲100克3 n, p3 I$ R! T0 f; K& ]% j, i
香菇絲100克 tvb now,tvbnow,bttvb# e* V1 O) z2 N7 t1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& N) H/ e- W
制法
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； 5.39.217.773 h2 K1 Y1 o! ?) d
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料
水發大烏參1只
蝦籽2克
蔥段1克 ; c& Z- u2 c, B; _ P6 e
' l C8 s; j, p: Q# b& I
制法
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 7 h! G- z- J6 x

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料
去頭熟白鴨200 克公仔箱論壇9 \4 i- C3 O& }; x9 r5 k
雞蛋3 個
雞清湯750 克
蝦茸适量

制法
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；公仔箱論壇! I Y) s1 @* X' t( i! j, S
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；
加調料蒸透后扣在大湯盤中；
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料公仔箱論壇$ N: C" } h! }% q3 j7 F& a' g
鮮蝦仁500 克
土豆絲250 克
番茄醬25 克

制法
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* e9 \1 ]8 z2 O* T% M$ t! U1 S
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u9 O9 b: p: x. i, u
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊.
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s* E1 o. r+ m2 J
活鯽魚2 尾
活蛤蜊250 克+ Y+ q/ {% L0 c4 y U
熟火腿3 片
筍肉5 片
水發香菇一只
0 o2 I1 h _, S) [# i
制法
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 N4 a, {8 y1 Y
淨牛肉250 克
炒米粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb' k8 w, V* l  r+ l
青菜葉100 克公仔箱論壇- ~, Z$ i+ t+ y2 Z5 k
蔥花, 姜末各3 克tvb now,tvbnow,bttvb, m1 l6 }0 N' j
甜面醬50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z4 Z  `, b* y! G5 g: @
郫縣豆瓣醬10 克公仔箱論壇/ ~$ C; A1 A1 h* t
5.39.217.77! J8 Z, c) g# G0 F% o
制法公仔箱論壇! U, J7 W* o4 A$ X/ W
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻.
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟. 5.39.217.77" e3 W; ^- e  W, U- @8 b1 x; P
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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