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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋
原料5.39.217.77" k0 R) b& B+ `! i1 X$ r. o
紅芋1000克) n- w0 y+ J6 w0 y; p4 q
蜂蜜200克
冰糖125克公仔箱論壇( Z2 f. b8 [5 ]  @
- u  f) [: a: h. i
制法 / E: a1 m( j. Z) Z3 J/ X
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔ 公仔箱論壇2 e" R9 X" }) ?' J; c& I
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒0 f; K7 T; C  [7 B$ B
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片
雞蛋一個
咸面包屑75克
葡萄汁100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; b& C$ O; `$ `- M
制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒5.39.217.77. E8 H* Q) P5 _7 {! S

原料4 t. ~7 `9 j6 x$ P, C, W* u
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 d* B7 H5 |# u, o' x
雞蛋一個
咸面包屑75克
葡萄汁100克公仔箱論壇) x5 I Z; k/ k. Z) _, u6 V: F) [+ A# U( g

制法 * n& i% N. u. r
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 g2 H) _9 ?* M$ Z- U
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 ]2 k# h9 F$ ^
豬肉脊肉150 克公仔箱論壇: J8 ?. z; m R% a5 W
鮮辣椒50 克公仔箱論壇& v* P+ S- r3 C- o6 ?2 U
青豆50 克' H3 W% j O7 j' i0 l+ ~5 _$ n
香菇50 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* G+ g, M; n& l% @) w- ]7 E
制法
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量 5.39.217.779 ^( a3 Y0 h* w% H! W- m: m
公仔箱論壇% W1 x7 a, G$ b; j" |
制法
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片； tvb now,tvbnow,bttvb+ }: R3 L4 Z9 m l& N6 F
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片； tvb now,tvbnow,bttvb$ }) G. r3 R! E. W7 { j: m/ I
熟白雞肉、熟火腿切絲；
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟； ) Y. e5 w1 J2 m% N5 I5 F8 b
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料
干蛤士蟆油粒 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb& H7 g4 f; Y4 T! `: X$ \
罐頭橘瓣 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 v5 {2 j2 e2 w! M8 I! J+ U9 O
紅櫻桃 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb# I- ^8 C5 i4 d' E, Y3 ^
7 G3 ^( q; ^9 i8 S$ _
制法 5.39.217.771 ^- S" e( S7 g1 |( S* e" P
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。公仔箱論壇6 q4 w2 m Z; v4 K& X
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P- b, f- ^( z0 r, R8 c5 k3 Z
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 B3 ]: C! a. P. U4 `' V H
豬里脊肉150克
鍋巴250克
水發木耳15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) i3 g9 q; v1 }0 \
泡紅辣椒10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n' s! q+ [3 S; `' m+ d. {6 u
冬筍50克
香菜适量/ o; x. p. u" F5 u
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制法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 k" |) T# H3 T% W! }+ ~: }* F
豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ 9 G. R: Y0 S; w& G
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料
鱔魚500克; ^: C2 l3 J  |7 H* ]3 L9 i
芹菜100克公仔箱論壇/ x  l1 ~/ [: t* j+ e  b

制法tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 F9 }1 D3 [  [

鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料
雞脯肉150克
冬筍100克公仔箱論壇$ w8 _/ g- y r! M
泡辣椒、芹黃25克7 f8 x) p! g* G9 _: p- Y; t$ t1 M- s

制法
公仔箱論壇" N# L& J% K0 W2 M8 C' `
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料
魚頭2個
香菇冬筍各50克
豆腐100克' c2 A; L& I1 v7 }9 w

制法
' h/ P% U9 D8 V9 r4 U; j+ M
先將魚頭炸一下；
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克公仔箱論壇: c% K3 W+ `- {5 J1 B) s
郫縣豆瓣50 克
5.39.217.77* q9 N6 o; z* _9 _: Q' ]
制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 N i3 Z4 m H
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茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟；
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克 T6 @: V5 X2 A0 `
肥母雞一只
豬排1000 克/ V2 o8 ?, H I: b! p) C
火腿适量

制法

肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯；
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙；
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料
黃魚2 尾約1000 克tvb now,tvbnow,bttvb" B" [! [1 o6 {% q7 u
肉絲100 克公仔箱論壇* q  N5 Y, o1 t- k8 |' _
泡辣椒絲25 克公仔箱論壇/ u  Y: |0 N) g. w6 P! L
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; L' F- P, x5 d: q
. S* T5 S1 p0 u$ L9 r5 [. A
制法
5.39.217.77: H1 O" {+ ?  \- g# v! d2 p
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時；
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上；
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料
鮮碗豆 50 克
蝦仁 150 克 4 j4 \1 _8 L$ e: p: z$ a1 |- X. a
豌豆苗 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb* `, m0 u# h' ^$ V, p; o" [
蛋清 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# X* U5 B5 ^7 T+ K

制法
% {) d2 P' ]) ~; [; i( p
蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；公仔箱論壇6 A3 `9 V; A5 n. H) k
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R i" ^5 Z* S8 v
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁；
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料
帶皮豬腿肉 400 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 Y- s1 V/ C1 S! m8 a6 _
青蒜苗 100 克
郫縣豆瓣 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 W o" c$ a$ t6 Y0 Y: u3 g
甜面醬約 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; N' X, P: L
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制法

肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； 0 u7 f( n) A' E8 `: b" _) z
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料 $ @, Q* L9 N4 I# ^8 V( [+ m8 ^9 n
牛肉約 500 克5.39.217.770 N2 m8 s# S: q% e
五香米粉 75 克
香菜 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 ^ E. c* a: l' _

制法
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牛肉去筋切片；
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
上籠蒸至軟爛；
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約1000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @7 N8 }! t8 e" S* \
香菇片50克
蛋皮片各50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, y1 N/ l4 h7 q

制法 # _3 H9 w* Q8 G7 B" `
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ tvb now,tvbnow,bttvb p; ^6 B$ @% n- \" v, i& F
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 t" |4 G- {3 t; B' V3 _; F
蛋皮100克
冬筍100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 R% [/ C! z5 W3 X# M: B8 H
金針菇100克 1 o) j: H- e3 K) a" Z" c! h

制法 0 l5 H( W# k8 e7 o, X
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ tvb now,tvbnow,bttvb% Y% i9 q) q9 r. n0 M
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料2 L' z6 L6 ~+ d9 n
鮮鱖魚1尾約250克
白糖100克
番茄醬100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 Q# b2 l# ?4 c
蔥結5克
姜片10克
5.39.217.77$ j$ Y, c: n: A; c) e# D G
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。公仔箱論壇+ n4 W3 a4 V; S) t! J7 p3 R
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料5.39.217.773 F5 d# z+ J3 k* K$ d$ N
淨　魚肉400克
荸薺末5克, l5 I- b: Y" S+ r) I; U0 {1 K
水發香菇50克
雞湯500克- L7 Z6 ]; k, C$ p6 }
雞蛋4個 # F5 S8 [; B8 n9 r+ E2 A; D

制法
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀；
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料5.39.217.77+ J! H/ @, K7 k+ o4 e- W
水發海參400克
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克tvb now,tvbnow,bttvb/ I r7 g& e+ Y0 x; ^) I' B
水發蹄筋50克
蝦米15克5.39.217.772 D/ |4 |( X' M: ?4 t0 T0 Z
荸薺50克7 \3 l7 Y/ v7 E. I3 Z" {6 M
水發香菇5克

制法 5.39.217.77, `( W$ J2 U& @* } [
海參、蹄筋治淨，切條；
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯；
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗；
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 {) F* y# G# g4 |& o
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料9 f* w$ q$ {3 q: O7 @$ @) j/ |
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: p1 E" v9 _. K$ K% }
制法 5.39.217.77! ~; o' z2 l; F& }7 q
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟；
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料; s9 U' L8 I5 R X- Z" o
鱸魚1尾
番茄醬50克
芥藍菜葉2片
干淀粉100克
濕淀粉10克

制法 : m$ D- B0 K( n; \. Y8 k8 w8 X
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ tvb now,tvbnow,bttvb- M5 [7 W) Y# C6 i3 k) d
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 2 F: d, {9 ?* U. V7 z" J* k
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

5.39.217.77% _6 t: ^, {" S4 i6 k: u' U
原料：
龍蝦片适量
蘑菇适量tvb now,tvbnow,bttvb: f# \: `9 I0 p7 d A
發菜适量
蝦茸适量
蛋皮适量公仔箱論壇, X6 x0 U4 F" Q$ W U: C) W
紅櫻桃一顆
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* J: D; T6 M8 M) @6 c
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。 tvb now,tvbnow,bttvb; p- g: K# j/ N6 U' \5 s' K) i
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕
罐頭鮑魚12個
鱖魚肉100克
豌豆24粒
油菜葉250克5.39.217.77' [9 a$ C; W6 X& n  Z) C1 e
雞蛋清4個* J# X# T% w( ]$ S
雞鴨湯200克
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 _# o4 @9 m5 W' f5 V9 J  d
鱖魚去骨制茸﹒
油菜切絲過油﹒ tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 k( F! `8 h  v, X, F
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒ 5.39.217.776 a$ f; f8 |  |& H
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕
豬板油300 克5.39.217.77+ D. b- H9 ^6 ?) V
蜂蜜約200 克
青﹑ 紅絲各15 克
雞蛋2 個
制法
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條. b) w8 @% A+ V1 W
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團. 7 c, i% e- [7 Q3 ]# W
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. {4 ^, y, K1 W' }4 u1 i7 B
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出.
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕
雞脯肉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb9 B& L7 k5 F9 ^/ h5 {
西紅柿 3 個tvb now,tvbnow,bttvb# ?5 K7 r3 o, n9 {( ^
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, c- `+ r5 N. R: J& ?
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 B) A. y5 Y: H# E0 z
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料5.39.217.77% l! I, j9 ?* D# p& Y# M% H
羊肉 750 克公仔箱論壇5 S2 } X# Y" P# e$ n
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量

制法
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; # ~" w4 m4 e) r P% I, `
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔ 公仔箱論壇* I& G8 {, J' Z# J) `8 J
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料
北京淨鴨 1 只( 2250 克 ) 公仔箱論壇) E# I. k$ q3 k- m+ x; Z/ i( @# z
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( H/ P/ o' y( R
3 u% q3 x- t) D: k; P6 R
制法
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒ tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 B7 g; |0 g$ ^
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒ tvb now,tvbnow,bttvb5 \' r) w, [. [ J3 e
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒ 2 s: C7 [+ a3 `; }/ g0 N0 d; v
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料
水發魚翅 500 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, P$ F0 B/ O
火腿 25 克
水發玉蘭片 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb& R- e7 g. j/ A5 v9 F B, `
水發香菇 20 克
油菜心 15 克
雞湯 1000 克 5.39.217.77) f+ M- b* S6 u) i# b/ w
清湯 150 克公仔箱論壇, d7 [# {6 j3 V9 R5 g

制法 / {9 h4 m. Q1 g/ k
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料
洋蔥400克
菠菜葉80克
櫻桃10粒
雞蛋2個
面粉80克
面包渣100克
tvb now,tvbnow,bttvb3 i- B! E" Z) I2 _
制法
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* m% N& Z' l. ^. n
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) [9 G8 k- C$ L- Q5 C y
羊后腿1條tvb now,tvbnow,bttvb4 @& D, ]/ A* r8 G+ D
黃瓜片50克公仔箱論壇, m( H( ~) V1 i- J3 h' B( q8 N( p2 b
燒餌塊12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~4 b' g9 b; j
1 k3 J% b9 W2 A) }$ D8 N6 s8 _
制法
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 e! L0 E& A) X
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料tvb now,tvbnow,bttvb B' [" G: u8 g8 G
乳餅300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U# x, F2 \9 W, x. i+ X
雞肉200克
豬肥膘、火腿各100克
黃瓜10克
- [) J! h# Y* s8 G; D
制法 : b1 `. M+ C* E
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b' @$ [! X3 e9 F! D4 g+ L
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料tvb now,tvbnow,bttvb+ c5 s, V D0 I, @8 Y) g" B
肥雞一只2000克
胡椒粉3克
姜、蔥各30克 5.39.217.77" G( _3 J, {; E/ i. n0 g

制法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 9 U2 h: R* }0 A* L2 f1 a8 u
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料
鮮鯇魚1尾
豬板油丁20克5.39.217.776 O( H, t# P6 i3 r/ S& v5 B
熟火腿片10克5.39.217.77$ L4 u6 \$ Z! q2 v5 F( c
水發香菇片10克公仔箱論壇0 Q+ d7 A1 \: l( B3 j4 i
筍片10克
干蝦6只

制法
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 E: |" l- o- v. ]
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料1 ?2 Y8 C5 o% \% U
嫩豆腐150 克tvb now,tvbnow,bttvb' G- h0 e) x& o/ ^
胡蘿卜50 克
菜心100 克5.39.217.774 q8 Y' r) |" {" D6 k6 r
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克 5.39.217.77) Y$ c$ ?+ w  o% n+ D

制法
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔ 公仔箱論壇, w# O! G" {% q% X  g
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒ 4 @9 @# {9 S2 k1 ?% f! L  h

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料+ Z0 w. i# j$ Q6 n
鮮墨魚肉 560 克
香菜 15 克公仔箱論壇" Q. B. C' D7 m
水發玉蘭筍片 25 克 5.39.217.77! c. T, m4 ^) ?9 E3 h, G z
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克: g, E- X( P( w3 d
) H- Q) J% h' G0 S7 n) S1 r
制法
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干；
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香； 5 c, {/ {, P, y# }
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料公仔箱論壇2 n! `+ H( x1 ^8 W% V) a! }# ]
燕窩 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb" j! [/ s/ `8 \; i: @
熟雞腿肉 50 克公仔箱論壇, j$ ?0 y6 r; L; p3 c) C/ q
熟火腿肉 50 克   j1 [1 R+ Y1 Z& b- g+ x
水發冬菇 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l' @- H# t0 `8 r. S
tvb now,tvbnow,bttvb  [5 N" u- ~5 ^$ Y
制法 5.39.217.77% c, v4 i+ x1 W& T% {/ O
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯；
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出； 5.39.217.77$ L. y) \7 J% c& ~9 `  K$ x5 _
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' u( W5 y7 U" e' I5 Y
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# p- h/ p9 N, [; [
豬肋條肉 800 克 & P& [% v. t* ?3 T6 }
蟹黃 50 克
蟹肉 125克
青菜心 200 克公仔箱論壇/ |5 s; q" l6 i" X& n
蝦子 1 克 tvb now,tvbnow,bttvb" b) d; Y0 e" n: {/ G6 M
清湯 500 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O3 |7 n$ N; u$ R6 H" w( g& b( _- e) O
公仔箱論壇* d( N, @2 X) ~# @+ Y+ p' N: l
制法 6 n& y+ Y/ c( Y' M( n* h
豬肉斬成石榴米狀 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 ]. z/ }) l8 I' q
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料
水發海參 150 克
鮑魚 5 克
油發魚肚 100克
水發魚翅 50 克
雞脯肉 100 克
厥魚肉 100 克 6 \; L3 c0 q# T4 c3 T6 H
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克
- b/ p9 {# C: J+ K2 N
制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 G7 {. e7 r5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 A' W, f0 K" e( I* Z8 o, f
魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 \1 i- L" }
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) u: N5 j r. J8 j! I
鮮魷魚150克 tvb now,tvbnow,bttvb* ^0 n1 L3 {9 i

制法公仔箱論壇7 }/ @) d- y, r% B1 F
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料3 `. J5 `+ x6 k6 }
淨鴨肉100克, M6 u! m$ h( R# B l3 Z; t) w, g
去骨烤鴨肉100克

制法 5.39.217.776 [2 w: w. p* C1 m. }. [- g
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯
原料
熟鱔絲100克$ x+ ? G' n! G' i! w
熟雞脯絲100克
香菇絲100克

制法 tvb now,tvbnow,bttvb* `! Q; k% f5 }6 Q
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料7 y; y& l% Y) k8 j# I
水發大烏參1只
蝦籽2克tvb now,tvbnow,bttvb4 t* B1 Z& U# q4 F5 ?( H
蔥段1克 5.39.217.77 N! X3 n% r4 T: i

制法公仔箱論壇( c, N |6 a& r; h. ]8 y
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
5.39.217.77: x0 L6 ?0 v( c& ~
公仔箱論壇' m: D+ K" Z' H

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料公仔箱論壇8 `/ s" h y8 h2 u, ~6 E
去頭熟白鴨200 克
雞蛋3 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& I% s" U6 m: A
雞清湯750 克
蝦茸适量

制法 5.39.217.777 Q1 J$ s: C# b5 R
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周； 5.39.217.776 B+ y; y [6 _0 h
加調料蒸透后扣在大湯盤中；
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料
鮮蝦仁500 克+ I& q% r$ Y3 P( M* y6 L
土豆絲250 克公仔箱論壇3 X# B+ Q4 n2 \
番茄醬25 克
tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 Z# m7 f: O% B6 g k% g
制法 ; A! S4 l% p9 l! r2 }
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅.
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟. 5.39.217.77" s5 D, n* h2 Y# l1 e
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊.
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料
活鯽魚2 尾公仔箱論壇' F2 T: I9 a8 [3 u- j5 C( T, n( ?
活蛤蜊250 克公仔箱論壇6 V, o3 n- g6 b9 }5 u2 B: J2 \
熟火腿3 片
筍肉5 片
水發香菇一只
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 M8 P+ k9 W. b: ?( X
制法
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l H6 d8 M+ o/ [
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料
淨牛肉250 克# d2 T  _0 y+ j4 `- Q4 K) w
炒米粉40 克
青菜葉100 克公仔箱論壇, J8 B, K/ ^! u
蔥花, 姜末各3 克
甜面醬50 克- t; b  y0 r; e6 E( Q, I& L4 u
郫縣豆瓣醬10 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& @1 T+ x# S+ O8 Z3 W! u
制法
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻.
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟. 5.39.217.77  d8 I; O6 `4 M4 v1 N  z
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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