標題:
[藥膳]
八 卦 湯
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作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-10 10:25 AM
標題:
八 卦 湯
原 料
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活 烏 龜1 只
* L$ P+ |7 z( A' d' ]# B( b. s
蔥 結5 克
tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 J# f: l- Y6 U
姜 塊3 克
5.39.217.77' ?2 o$ j O5 H, y- x: q- A, Z
虫 草10 克
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清 雞 湯500 克
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2 v- b( y5 [# h
制 法
+ q; q4 p2 W2 |# _1 _公仔箱論壇
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
6 @1 R: x1 @9 v7 D1 D
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-10 10:25 AM
標題:
花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿
原 料
% Y' K Q8 V- Q6 }, ]& K' i0 ~
乳 鴿1 只
5.39.217.773 x% g$ m/ x7 b
冬 虫 草2 克
' b- \9 Q- ~: O
花 旗 參 片5 克
; @: I3 h6 E T$ k7 R# y LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
枸 杞 子3 克
* Z9 n1 y" B$ b) b( |" N, B7 |
上 湯1000 克
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2 H5 Q" X5 f/ L0 k5.39.217.77
制 法
5.39.217.77" w* u2 v( a, u. R6 J
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F! ?2 y7 \! a# }+ ?+ J6 K
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
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