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標題: [藥膳] 八 卦 湯 [打印本頁]

作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 八 卦 湯

原 料
( q  J0 D, x  t' [; J! e- ]活 烏 龜1 只tvb now,tvbnow,bttvb; `, I4 _2 v8 t/ b. D0 z
蔥 結5 克
/ `- j" }* H# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 塊3 克tvb now,tvbnow,bttvb( I" S: D; M" J& t8 b. I
虫 草10 克
$ x' Y" v* i, Y5 _) \/ r8 w  `4 M5.39.217.77清 雞 湯500 克
3 N' j: c- \) Q: |) u8 a1 G/ s" o
制 法
( M7 ?7 q2 T/ ^活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
; v  p& m$ |7 r) |( y0 T4 h+ k公仔箱論壇炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料5.39.217.775 |6 \& V2 S+ Z
乳 鴿1 只tvb now,tvbnow,bttvb! [5 P" x4 G: I- v) R1 ^# D$ w3 V
冬 虫 草2 克
0 s9 o: L# _' t/ d2 c3 y公仔箱論壇花 旗 參 片5 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 ^+ O; k+ B2 H! x
枸 杞 子3 克
) S% v2 `2 F8 t2 ^6 L5.39.217.77上 湯1000 克
8 V+ n# V! ~  U) F) K8 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  |; P1 ]. K0 T7 z* c/ P; x
制 法 $ E6 D/ Z: U! S7 l9 f7 F
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
2 a( k: {$ a9 w1 n; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.




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