標題: [中式食譜] 南瓜滑雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-1 05:18 AM     標題: 南瓜滑雞

材料
  Z/ d9 d4 h1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片5.39.217.77/ R1 v( z) Y. T$ B, F

. C. C: _3 r) p$ e, @4 V4 P) ?5.39.217.77醃料
7 t3 F* W  ^; m( r9 D* P生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量5.39.217.77* h2 n( [0 L7 Q2 n
5.39.217.77; [4 \% x% ]1 s2 }, a- K& N

8 ]2 }6 t# _* O公仔箱論壇做法0 W) t$ l' c8 }. \9 {  q5 I* P& i
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘公仔箱論壇# f/ Y2 H5 G5 g" h
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2.雞件上放上薑片。
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  \) I( w$ ]. r; ~3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) V3 Q0 h$ r; h1 x
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+ m& D/ X+ i# X4 b& w: c0 {- d$ S5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 c+ h- ^# t8 q4 r* G8 C  `5 [
除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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