標題:
[中式食譜]
干煎大虾
[打印本頁]
作者:
bchew
時間:
2011-2-28 09:45 AM
標題:
干煎大虾
6 U4 r& d& o7 Y2 {: Y3 b! N
tvb now,tvbnow,bttvb5 a! ^+ t* T, G0 {8 h3 f
材料：
1 C9 p# K, ?- _, e! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 X$ y7 r/ F% W! ~& a# P
大虾，鸡蛋1个，面粉适量。
% W6 y( S0 g ]3 |. }
0 ~4 c" E/ y+ t9 y
调料：
tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 ?4 {. S1 D) ~+ t
公仔箱論壇1 s; N. \" T7 c1 }9 h3 z2 H
料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。
# e2 J% e) X6 p) ftvb now,tvbnow,bttvb
1 w* J, w: ~! u8 ^$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
& B* [8 ~7 e' L5 |4 H
2 I; y8 X3 t( k( y) h$ Z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
tvb now,tvbnow,bttvb5 s( b x& X" \- b+ p3 _8 l( {
) U1 Y/ A' L4 T" y- S* F7 p5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。
5.39.217.77' Z+ B" A/ j' j- G
6 x4 o8 V, U! h1 r- _
3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
