Board logo

標題: [中式食譜] 干煎大虾 [打印本頁]

作者: bchew    時間: 2011-2-28 09:45 AM     標題: 干煎大虾

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! }/ B+ x: I+ |
5.39.217.77& O$ v' ]6 u- v+ o$ [4 O" ?9 }
材料:
! P9 R" X2 G! D: g' O2 T* w% e5.39.217.77  
) h) u* r; U% E0 N0 @/ P" m4 ^6 E! ytvb now,tvbnow,bttvb  大虾,鸡蛋1个,面粉适量。
5 I" r% s: }+ A3 L! M3 }公仔箱論壇  
: p! j! B! T% k* W+ q7 d) u+ ^tvb now,tvbnow,bttvb  调料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }3 F+ A4 |+ h+ t# H2 Z6 ]6 U/ c
  
  i* ]3 d# l3 G& s  料酒,盐,胡椒粉,椒盐适量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G  z5 h( P$ w+ D* a7 d$ E2 s5 M. m
  
7 U  T" C# u3 o' i' t2 a公仔箱論壇  做法:
/ h$ q; n/ ]1 u公仔箱論壇   tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 v) P% M( _5 B4 [$ ?
  1、大虾剪去虾须,留头和尾部,剥去虾皮,挑除沙线,冲洗干净;将鸡蛋打散,取出适量面粉备用。
$ `5 ^6 l, m5 b) Y   tvb now,tvbnow,bttvb/ W* o  q+ ~1 J  j* q" _
  2、然后将处理干净的虾从背部片开,使腹部相连,斩断筋,轻轻拍平,平铺在盘中,加盐,胡椒粉,料酒腌渍入味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 [& J2 V0 S3 J! J
   0 c$ \. F& n$ |$ n; l6 `
  3、将大虾沾匀干面粉,挂匀蛋液,下油锅煎至两面金黄,出锅装盘,撒上椒盐即可食用。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0