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標題: [中式食譜] 蒜蓉开背虾 [打印本頁]

作者: bchew    時間: 2011-2-28 09:44 AM     標題: 蒜蓉开背虾


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$ {2 K% G5 A; ?1 e8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 K! f9 Z3 H, Z# k) J
   5.39.217.77* D4 r; B2 c, d; T; t* n' Q3 A) t
  虾,蒜。 5.39.217.77/ Y" i5 b4 j1 d9 k
  
$ q- m5 p0 x% ~6 L  调料:
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  盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。 / h7 [" q7 G" Y, u
   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; m+ F5 \% D& U( B
  做法:
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% j7 s3 T( A6 ~  K公仔箱論壇  1、虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,放入适量的料酒,盐腌渍一下,盐一定要少放,甚至不加盐都可以。
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8 s# m' i( p& C; X3 Utvb now,tvbnow,bttvb  2、虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p( e  o1 M( ]6 I4 @
  
- `$ o0 l0 r9 `; o# O  3、炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火。
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* _" m+ V  ]4 u! Q) a公仔箱論壇  4、将炒好的蒜末酿入虾背中,然后放入蒸锅,蒸制7-8分钟就可以了。





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