標題:
[甜品]
忌廉汽水蛋糕
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作者:
net432
時間:
2007-8-9 11:17 AM
標題:
忌廉汽水蛋糕
材料：
5.39.217.77# a! O$ H! K1 X! v: G2 }
蛋 6隻
, p, \2 x3 [( k: t: \
糖 280克
, G s: F! S @! q; _0 j" J" r5.39.217.77
低筋粉 400克
% j9 ?: m+ n: V$ y" ]7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉汽水 200克
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朱古力粉 1 湯匙
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雲呢拿香油 1 茶匙
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做法：
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1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
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2. 加入雲呢拿香油；
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3. 篩入低筋粉；
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4. 加入忌廉汽水拌勻；
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5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
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6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
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7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：
http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm
－Zanna
8 @1 c' B5 k- t: h7 N7 F. L7 M公仔箱論壇
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-10 10:29 PM
cream soda cake?? sounds good. thx
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