標題: [西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-2-26 12:31 PM     標題: 豬肉菠菜肉丸湯

材料：
$ G" t$ g* Q2 I( z8 }$ b( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉  150克5.39.217.770 C9 m5 ^# D+ q9 b' s  f
菠菜  300克公仔箱論壇; u. B/ g" A, B3 P/ T
洋葱  40克
' F+ n) {1 Y' L: Z4 [$ t3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔  40克
& x1 l  d  Y' q0 |$ U1 w公仔箱論壇乾牛至  15克
/ Z2 l' {/ p9 k6 }6 _6 S公仔箱論壇碎牛肉  100克tvb now,tvbnow,bttvb4 k, z8 q* P& A& `. t& t9 D
雞蛋  1隻tvb now,tvbnow,bttvb! H8 f/ J4 I/ |
雞翼  4隻tvb now,tvbnow,bttvb" w  }' s* P# s2 q
鮮茄  120克tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 A  D. x1 n6 O" m
麵包糠  40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 G0 S! W1 l  o9 ~8 @
/ k6 Q8 h/ j; g& H3 j; ?% ~( `. S) Q
% ^7 I6 `( Z$ X) `
1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
" b/ @7 A5 _! D! q5.39.217.77公仔箱論壇: S4 R, N9 M. I9 u- y9 x  K% z
2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
6 Q$ d' y) I, |8 L1 K* k% P% Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% o0 `" p; B' i- g1 T( A
3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ W% @* ]# @/ s: T3 t5 K

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0