標題:
[西式食譜]
意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-26 12:31 PM
標題:
意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子
材料：
: u: A7 Z1 ^* v公仔箱論壇
焗薯 300克
+ d7 L |) w3 ?8 T/ atvb now,tvbnow,bttvb
粟粉 300克
3 b2 y' B* F- h, ]
巴馬臣芝士 80克
6 U2 N5 B# z, D- E0 u- A
鮮茄汁 120毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' B: F" Q- Y& h4 V: r" |
牛油 40克
* j7 R, K3 _0 ~! s8 R" C5 x
意式香芹 30克
5.39.217.779 y# E5 f+ u* B5 p2 ^4 |
茴香籽 20克
tvb now,tvbnow,bttvb% w- l' g" Q% f4 t, @
辣薩拉米香腸 100克
公仔箱論壇7 r4 |- F0 P( `& v' ?
雞蛋 2隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U3 J* P4 c7 Y; d6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 g+ a$ k$ [1 j
tvb now,tvbnow,bttvb* ]. K# Z* j$ ~3 b2 H
1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
" X; E( G- h/ ]; Z公仔箱論壇
0 V5 S1 g$ v2 }5 ?* S公仔箱論壇
2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U3 _" Y! w9 k+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 E* e& L$ s, ~
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
& } I; S- Q6 Z7 A! n8 u: c$ G
tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ T/ c3 Q6 M& ?. U# T9 J6 p
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
; e5 C$ y$ F% d0 t. }' E5 E' p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
