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標題: [中式食譜] 紅棗燉海底椰 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-23 05:42 AM 標題: 紅棗燉海底椰

材料
鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% k6 z# b# q2 c9 r

做法' u7 n7 J( m- f: j
1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ J% n# _ k1 D7 B3 Y

2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。公仔箱論壇2 o# k( m3 s, B* [) D4 w# u4 d( B
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。/ K H: y( M( ^. r7 I) }4 A

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用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。公仔箱論壇0 X0 X; `8 }; c

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