Board logo

標題: [甜品] 水晶果凍 [打印本頁]

作者: 毛毛球    時間: 2007-8-7 10:32 PM     標題: 水晶果凍

公仔箱論壇, e) O1 i0 }. V# M6 m
6 k/ n$ Y% ~% Z. Z
【材 料】公仔箱論壇( f, t2 x* Z5 ~) J' T) H- S2 M
* g& a7 R8 o* [/ K3 b& O* n
細砂糖  100公克
& |# @* v5 F1 d* s: X- Z/ I6 U公仔箱論壇) B1 k1 ~3 O; m4 ], `/ Y! V  e" \
果凍粉  15公克公仔箱論壇2 @1 n3 m+ O/ e/ V
. d6 O* ]7 u4 s: O8 q' V" K: W
水  400公克5.39.217.77! w8 i# G0 u- I: L  G
公仔箱論壇( l, w6 K1 o5 d* C
黑櫻桃汁  200公克3 G$ h, D" y, m6 x+ |: H

, V. B7 Y+ u; G. ~5 R; ]2 }5.39.217.77杏桃果膠  30公克
2 U2 @2 ?" Y& |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 g, }, _8 I9 {0 p, F
黑櫻桃粒  適量
6 Q. O' E2 V* q" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' `  P1 S) V/ j- l( ?5 `
【做 法】
. y# X4 q" X9 ~7 g9 }- _5.39.217.771.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後,再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火,放置一旁冷卻至約60℃。
( N: a+ A4 `) J- e
# S0 h. ~* S( n. \. f: qtvb now,tvbnow,bttvb2.待作法1冷卻至約60℃後,再加入杏桃果膠拌均勻後,倒入果凍模中,再放入適量的黑櫻桃粒。* r& T( K' Z; m5 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 y9 y, y2 E
3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡,冷藏約2小時後,即可脫模食用。5.39.217.77" ]% k; U$ _* ]
【備 註】' o/ x& ?+ O& a
數量:6個




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0