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標題: [烹飪技巧] 砵酒蟹 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-8-7 10:03 PM     標題: 砵酒蟹

可供 : 4
2 U$ t! h7 Y2 P2 i( O: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" [! J% D2 M$ G* W1 \4 t) Atvb now,tvbnow,bttvb蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件],紅辣椒 1 隻 [切塊],乾蔥 2 粒 [切片],蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 U0 q9 z" E( c5 v

5 \& |2 U- b! X( K) k: d- `$ A2 B芡汁 5.39.217.77  l7 o5 a0 a! M8 }8 c# Q
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蠔油 3 湯匙,砵酒 2 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 ½ 茶匙,糖 ½ 茶匙 ) C: o( V$ ?- _) n
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做法
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1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥,下蟹炒香,加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。




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