材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 ; R( u+ O2 ?  z2 S# s# t* ctvb now,tvbnow,bttvb青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 : r& l/ F. o. G  M: ~& r紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 公仔箱論壇% P" W2 x4 \: g) s$ l& U1 E 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 5.39.217.77# U4 w( m: v7 l# V" u' Q: ~, U) e

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 8 O1 I1 _# Z3 l* }薑 　 　  　 　 　 少 許 . N( I, C. @7 O) b4 O" O 蔥 　  　 　 　 　 少 許 & h  ~8 I% v5 J( v1 t

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 n7 L! i5 A( N2 O+ h. f' T. P  R
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B' _: x/ f$ q  l$ _+ j# m% c
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 公仔箱論壇6 M, i4 E3 N* B
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 公仔箱論壇# w. ]% z  ^" Q7 @" s0 J! S6 o: z, M
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。