材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 , A; W& K3 `: G6 r( g 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 ' Q; i8 C% F5 r6 B+ `' _- J紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# y- m3 O# J% {( ~' D1 k' P 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 5.39.217.77. `* R& Q2 b* ^9 _6 J- O

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 ) v2 }& N: ?, m3 T3 G7 N 薑 　 　  　 　 　 少 許 8 ?# G6 q" Q! q5 v蔥 　  　 　 　 　 少 許 & e& a1 v% H( z( B公仔箱論壇

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
, r. t: n) p+ q3 u9 j; ]7 F' I公仔箱論壇青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 C% L2 E! x* a: E. H: D
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 7 q1 ^+ }& e( K
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
* V; Z% D# J; otvb now,tvbnow,bttvb鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。