標題: [甜品] 陳皮柑桔紅糖凍糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-2-22 05:42 AM     標題: 陳皮柑桔紅糖凍糕

材料
+ Y; N. t5 @, ptvb now,tvbnow,bttvb陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' S7 v6 d# X) _6 k2 v& w

' {% \! ^) p5 B% E# m# C, F$ H0 H4 O公仔箱論壇8 T/ Q4 \5 r2 u
做法
5 w' y- p9 C, a7 t: [! |1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。公仔箱論壇$ Y; M; h8 ?+ o( H: E" u
tvb now,tvbnow,bttvb3 z* p* s! k9 t2 G  D( C, C  T
2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
2 ]/ H  `+ M' ?' l; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x& z! X; }, w" o4 L2 Q8 x公仔箱論壇3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。tvb now,tvbnow,bttvb# t! V% [& V" E7 F6 L; {3 U, k9 N
公仔箱論壇3 c- l+ x( n+ J! V: e
4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。 公仔箱論壇* I5 `! [9 I( A

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0