標題: [中式食譜] 檸皮蒸辣汁魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-22 05:40 AM     標題: 檸皮蒸辣汁魚

材料
& b, K2 G# f: G9 C, }公仔箱論壇多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
9 ^* W; p+ |# V) @3 g  A+ o" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! N- N5 I( i- d0 W7 i
芡汁
+ w: j6 Q/ z# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g  ]& k- L; p9 R6 q0 T

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做法
2 e, g, S! R6 f  c& E公仔箱論壇1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。5.39.217.77: h( v: ]/ S; D- M; J! i, k( U9 S
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。公仔箱論壇9 d7 t0 D5 Q" v+ a' |5 C

/ z4 i7 \2 d% F9 f6 K5.39.217.773.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 b" p4 }# k1 V9 p

/ M& F7 a  Q3 E# W% \+ {% r& X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 H+ O) s' o* l) S* r" T, G6 t
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貼士
5 P4 m5 F2 n/ p# N( V. D5.39.217.77檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: ^0 {" D, ~: f

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