標題: [中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-21 05:15 AM     標題: 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料
+ k1 V" Z0 q7 t/ u% W. N鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ _& {* W3 N! A9 E. o- e
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇% g* Z! D7 V7 b% C5 H1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 E1 h$ W% ~8 w; G8 f
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做法
/ c& K4 U3 z2 v$ D$ c& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。5.39.217.77+ n( k/ B; I% ]4 ]' _7 g
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。tvb now,tvbnow,bttvb% W! I" W+ Z# K. x. ^
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3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 W. E8 Z; M4 j

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