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標題: [西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉 [打印本頁]

作者: homme    時間: 2007-8-7 04:23 AM     標題: 菠菜汁大蝦長通粉

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                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙
7 R6 }: f* I6 C4 ntvb now,tvbnow,bttvb        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 u% K8 `; P0 N5 s
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做法:
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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2. 菠菜灼熟後搾乾水,用刀剁碎成茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S  h' N4 B+ A) j* q! P- S

! Y1 N" b' C8 t) Z5.39.217.773. 洋?剁碎,下油將洋?與蒜茸一起略炒,加入菠菜茸及脫脂奶略煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 g* C1 A& [
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身,下鹽及胡椒粉調味,再加入大蝦,淋上長通粉上即可。
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. D- k2 J- s& `0 N0 k  ?$ V備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成,熱量及脂肪量較高,不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。

作者: chestnut    時間: 2007-8-7 06:41 AM

great receipt....thank you for sharing!!!!
作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:10 AM

looks yummy! ' D8 Y/ C) ~! g* s, P' g

. r, n$ X( V$ t  u: ?# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for sharing!!!  :onion14:




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