標題: [西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:37 AM     標題: 迷迭香燒雞髀雞翼

材料tvb now,tvbnow,bttvb% A) u4 c) g. ?6 P& L) t
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許公仔箱論壇( d$ n; Q& g6 U; J
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醃料5.39.217.771 F% _, G4 x3 t3 `6 T. m9 N) C
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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$ L# i$ g. ^: |. @/ d% ~4 P( C8 o- x公仔箱論壇做法
2 q' x# s) j/ e% b7 H% {0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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1 o8 `9 }4 M5 V2 v5.39.217.773.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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( \- x% ~$ m! c  I+ o& T5.39.217.774.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。5.39.217.77" d5 U% V( |  {/ N0 d2 N" X- S

2 b/ n  r/ I+ l6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 F! A+ v  x8 @& C9 [3 l
貼士
3 W# Y0 g* [# Y$ @公仔箱論壇因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:32 PM

thanks for sharing

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作者: 老tom    時間: 2011-2-19 01:04 AM

thank you so much

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作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:36 AM

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！

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