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標題: [西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:37 AM     標題: 迷迭香燒雞髀雞翼

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 t$ p6 @* m7 ?) G
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許公仔箱論壇0 W9 Q! l0 |1 ~  m3 ^& K
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醃料) m$ {  f& C9 R; a6 n4 z- V/ K
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 R4 k3 n0 {$ h: O4 U" g

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做法5.39.217.77; \( b, [5 a2 P+ v3 J
1.將雞全翼拆骨;雞髀肉切大件,然後一同用醃料拌勻,醃 15分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M' G: ?# s2 X6 k* Z, U

$ v: W" P% Y9 ^) e- N% L公仔箱論壇2.燈籠椒去蒂、去籽、切角,備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件,備用。
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3 Q; o& }7 p6 L# B' \5.39.217.774.開中火,燒熱平底鑊,放入雞串,每面煎 5分鐘,盛起,灑上黑椒即可。
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貼士
% ~  p. o' q( V因為煙肉包着雞肉煎香,煎時會有油份滲出來,煎時可毋須加油。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:32 PM

thanks for sharing
作者: 老tom    時間: 2011-2-19 01:04 AM

thank you so much
作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:36 AM

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................!




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