坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 公仔箱論壇2 q) P: y2 a, U5 w2 O) ?' x
洋蔥 1 個（切 8 開） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z1 b% k- @( |
青椒 1 個（切片）
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
上湯 200 毫升
調味料 7 K: u! x" T4 d9 G; b
妙多咖喱粉 3 湯匙
椰奶 1 小杯 5.39.217.772 H6 P: N8 \! ~) V* s
鹽、糖、古月粉 適量 做法
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 " @2 A9 E. Q9 K9 j
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
完全吸收咖喱濃香味。 2 P1 p& _4 G) C; Z
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb# i+ f! o( P) g" J0 S( F
備註 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 V- a. B4 f5 _* |) N) S: ]. @
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。