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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲 tvb now,tvbnow,bttvb: X( ]# W3 f, b; K3 S
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用料 % i. {$ m  f1 Q/ o
坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ r2 t" x7 D7 f. h! k
洋蔥 1 個(切 8 開)
# C# H- d. z. _青椒 1 個(切片)
7 ^. \$ ~) r% ^, htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) 5.39.217.775 A' |* x" x+ o  u! i
上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, W  y# p- l0 Y4 [3 U
調味料
1 ?% \7 N! G/ Z  O: g1 u公仔箱論壇妙多咖喱粉 3 湯匙 0 Q. @7 W4 e* {4 X; U2 p+ _. X3 W
椰奶 1 小杯
# m5 U- z9 R3 W. b8 |! f3 E5.39.217.77鹽、糖、古月粉 適量 做法
: w" L  V6 h: [" Q- w, \1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. L8 K2 r9 y! M* Z
2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 $ J( }/ k! K& X
完全吸收咖喱濃香味。
3 X+ p4 @3 v% ~2 v, w% @, p# Q% D5.39.217.773    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。
: M" U& v& p$ [* @- B' u' i* x# ]備註 ; ~8 S( g0 H) c1 r
此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 5.39.217.77  I; f& D8 U  M

作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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