港式咖喱牛腩煲 公仔箱論壇' C& ^. r$ F# R9 J
# I z9 |3 y9 ^) j | 用料
( b/ t) Z" ?# f1 Mtvb now,tvbnow,bttvb坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 ( Q, h. E2 C6 _; i; L% ]! z* M1 y' ~
洋蔥 1 個（切 8 開）
5 A t" g: c2 P& e5.39.217.77青椒 1 個（切片）
) x, u5 E$ s0 N馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 5.39.217.779 `4 {) ^, Q; \) P
上湯 200 毫升
2 w' D6 ^! P) e! x( W5.39.217.77調味料
1 x) b' u$ P/ b妙多咖喱粉 3 湯匙
5 @7 [, d# u" V' w0 N5.39.217.77椰奶 1 小杯
2 t) t& b; `1 Q鹽、糖、古月粉 適量 做法 公仔箱論壇% p: n- f3 q: d- k, ^5 h
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
8 d& s: y1 D3 G( X0 E公仔箱論壇2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
) k- q% R1 }/ J8 B; o公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。
9 P) k2 j+ |8 Q# S0 W1 v: B3 `% n$ Otvb now,tvbnow,bttvb3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
! u! c( n0 p6 n1 M! g備註
7 r' M. l. n$ d9 s2 v公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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