tvb now,tvbnow,bttvb; y4 W$ A! v8 h# T* z坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
洋蔥 1 個（切 8 開）
青椒 1 個（切片）
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
上湯 200 毫升
調味料
妙多咖喱粉 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ O# ?+ i1 }
椰奶 1 小杯
鹽、糖、古月粉 適量 做法
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇9 x' P' L4 ^6 _' c2 G6 D
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
完全吸收咖喱濃香味。
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 5.39.217.77" S! G) D! E \ _% ]
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此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 公仔箱論壇 L6 B M/ O- Z m2 Y5 ` I- N% p