
港式咖喱牛腩煲 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% _; c" h! p& W | 用料 公仔箱論壇2 ]' ^4 }/ O+ B' q+ h3 w6 ] 坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 洋蔥 1 個(切 8 開) 公仔箱論壇% S% b0 M4 u) ~' C* Y5 p 青椒 1 個(切片) * Q1 k# a) r4 X8 l) d$ e 馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) 上湯 200 毫升 調味料 妙多咖喱粉 3 湯匙 椰奶 1 小杯 鹽、糖、古月粉 適量 做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 V, {/ y2 U6 i0 ^ 1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 4 o @+ t2 O: y' H0 T& l" J 2 用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 5.39.217.77% C& C+ V2 M) W 完全吸收咖喱濃香味。 3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 公仔箱論壇8 n0 A3 \/ z5 J' ?1 ^/ t 備註 此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 5.39.217.77, b% c; `8 ^& Q' j* }$ R' H |
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