| 材料 | 美國雞蛋----2 隻
( |: k/ z$ s" c1 S2 {1 o4 Y5.39.217.77糖----1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb i1 E/ C/ f& ]6 n9 K
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) | | 製法 | 增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎/ \9 R: p+ t( L3 C7 C
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。9 `0 i. C. }: O' S2 F+ f
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。5.39.217.77# o8 x& u' r; t- R I
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。 | | |
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