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標題: [中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯 [打印本頁]

作者: cyl9693    時間: 2011-2-15 08:26 AM     標題: 蓮藕栗子排骨湯

蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯公仔箱論壇# Z' V( i; ?* p% S. ?+ m1 {

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冬季又乾又凍,很多植物都枯死,所以當地人很喜歡以根部食物做食材,如以蓮藕煲湯,
9 z, M, N3 w8 q5 b5.39.217.77清甜滋潤又暖胃。 5.39.217.77' d$ K8 N7 s/ }/ t
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材料 (份量: 4人)" j8 U; [. |- e4 u
排骨 750克、
6 y0 W' e5 J" j2 ?& S5.39.217.77栗子肉 375克、
# y; L+ w. l! P. r  p, x* b+ J蓮藕(去皮切件) 380克、
  }3 ~( L$ I8 c' ?$ e! ~9 e蜜棗 2粒、
" r8 n# F/ e3 @9 B2 ~( Otvb now,tvbnow,bttvb水 3公升
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做法
. J' `! E& _% {' j1.開大火煲滾水,下排骨汆水,盛起。
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2.煲滾 3公升水,放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗,以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。' q- {  i  }# w: K  M6 |

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% R5 c$ L, z+ I3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B" ^7 T9 O0 w( x; v+ m. O

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用蓮藕和栗子煲湯,味道清甜,毋須下調味料亦可。





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