標題:
[中式食譜]
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-9 05:35 AM
標題:
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
材料
0 r4 ~' V; A- U: h+ d6 K B
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
公仔箱論壇- J5 K! s: }) f" n) _. [
' N" y+ P0 M% `2 i" j9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z F( R4 l/ `0 i
做法
1 Q! w* U! s3 k( [. y6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
' g; \: t) a- }3 }5 N' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: i8 Z& `5 `. p. }7 F* U
2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
% V) A% E; u- s: Q$ v! I$ R
, P/ T" b3 j/ B5 C2 G3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n# Y- N; J# C( A9 P9 @) c6 }. t
貼士
$ l% I. w P! I
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
tvb now,tvbnow,bttvb: y+ B$ v+ r* F# j5 @# W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
