Board logo

標題: [中式食譜] 萬年長青(柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-9 05:35 AM     標題: 萬年長青(柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)

材料
* V* m, c% u- y' j- q- _) e公仔箱論壇蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙5.39.217.77# X* L( Q- F: j! b
公仔箱論壇) q& a4 P6 N8 I* j* K

" K9 z9 f' c7 ^1 I公仔箱論壇做法 % B' m0 X( J! W' E: P( b
1.蘆笋切去根部,然後切成兩段。開大火,滾水加鹽、蘆笋,將蘆笋灼熟,撈起浸冰水 1分鐘,瀝乾盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% l5 h( h/ t% R
% c. d1 j2 V$ r. m
2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 x; H" x+ K  q4 @

- c" W& c' N) L& H1 v/ t
" k) r$ E$ s% I1 q+ btvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! H% P) ?. u9 O- A' ~8 C) k( f
醬汁調配可視乎個人口味,柚子蜜份量可以增減;而味噌可以揀淺色一點的,就不會太鹹了。
' p6 @  s2 u0 m( @) j5 z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0