美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。
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% U( E2 R) W" b* C9 m9 r1 i' ^1、壽司：
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危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。- U' [. `& i1 B6 d# W3 U s
雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥5.39.217.77$ M" i, b) N7 g! s2 ?. B
可能會起到輕微的殺菌作用。
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解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" f! u' J; w' W% s
但是，那就不是壽司了。
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; J: F6 ?( u# c8 h/ q- r/ i) ?5 v唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。
, c1 I* y9 @; H4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 e8 x( p+ C w& }9 x- D
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/ ~ i* s7 S, q3 F5 r. L4 {) I公仔箱論壇2 、雞蛋：% ?1 U0 Z7 D2 f" {
5 L/ t) c8 `* I& [! Y/ N6 F1 c% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" M2 F5 s* F; d1 @8 m7 ]/ ~/ {% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 S0 L ~! u* V, y
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" L( C, o8 d$ W& btvb now,tvbnow,bttvb解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。
' e' @& }! | g+ t- Y- H) ^: c) G6 Y. A為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* k( \8 g) |2 w0 J
高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。 公仔箱論壇) t6 y) V3 Q& {- M
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' e8 W* z1 l$ o. m, C9 g# W5.39.217.773、牛肉餡 :
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" r& ]# t! C+ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* Q; v1 e# j
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' }$ i( k9 T, m2 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]' W4 v L6 I2 Q! J* w
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危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 V2 e- F: u T
牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。
4 r& C3 i% a0 g; s" h! a# w2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。 5.39.217.77. M3 Q& ]# G( P6 c) t( N
! ?, T$ I" Z. ~+ v! g4、包裝好的綠色蔬菜 :
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危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。公仔箱論壇 J# A( e" y' E* w3 G7 @: w
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。 5.39.217.771 {5 ^& k+ n& B
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大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，
1 Y; c6 Q3 A+ t/ ]% w- \% b: t或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。公仔箱論壇9 g. B, F* ?; b' H4 e6 Y4 Y
解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染，
0 ^ N) `* w+ E. o公仔箱論壇因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \$ X3 X; O1 G0 P$ ^" d
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c% T2 X9 T* h% B8 X& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 、芽菜 :, n# A r0 l% ^" G
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危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。5.39.217.77/ K: I1 {" K+ O$ l% i
解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：
) k# n) M# S( `! K$ U公仔箱論壇將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
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6 、生雞肉 :' N( Z9 f! ~: S/ H
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, X( Y/ a: A3 B' N4 r0 |2 z9 ftvb now,tvbnow,bttvb危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) z4 Y) c h* c1 Q4 H
最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, ?& m) k8 b: G# s2 O
雞肉時被交叉感染。tvb now,tvbnow,bttvb @3 i& X% v* C7 c. L% q: X
解決辦法：處理生雞肉時要特別小心：
2 Y7 g3 |' Q) X4 H+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手，4 {, c4 }5 O- ?* E: V' j" z9 |/ @
避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，
4 Q' r! ?2 L [0 a. P! d# |+ \. a5.39.217.77要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。 tvb now,tvbnow,bttvb; d& T* `! e- v( R' Y
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7 、哈密瓜：
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危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
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哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，5.39.217.77( k- w' I/ X4 f( P( y
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% m }1 `; z* c$ |
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+ c1 J* p9 @! v- S 解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。
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