美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。tvb now,tvbnow,bttvb( O# i, h$ R5 C# o$ B8 y. Z
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1、壽司：
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8 w4 Z3 s1 D, O4 T: H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ f ~: e6 L. W5 _
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7 o8 q( e. i, ^. p; V& S# X' Ktvb now,tvbnow,bttvb危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 l& o' A0 i. n: f3 Y* ?) Z
雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥
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解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 ]. @) O0 l: w5 C B
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9 H( ]) e) k0 e8 K2 G0 M但是，那就不是壽司了。tvb now,tvbnow,bttvb S4 C. K, L6 k$ p5 O) r
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6 Q- T; A6 T. g& [$ P: l唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。
6 ^5 u G2 X8 C- }, `/ J; C \' Z, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。
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9 H$ M, B2 e% j* d9 w公仔箱論壇2 、雞蛋：
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& A% V2 K/ U' T; q/ O9 p2 P6 U危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。 R7 h8 c2 ?" [8 Q- `
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J$ U, a: V. u1 l7 Q7 `tvb now,tvbnow,bttvb解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。5.39.217.778 T9 i2 e) K7 i, r
為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。. `. I. p$ @: q h: v
高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
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1 z- O0 m6 ]' @* M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 s! R4 P" s" l+ d
3、牛肉餡 :5.39.217.77& i6 m. x ~9 h% W# p
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6 w3 O# O4 w- V' qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 V, u ?* f5 x2 J/ @" c+ B/ N
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危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。tvb now,tvbnow,bttvb+ \& q9 |% D: S# i. B( u# x
牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。tvb now,tvbnow,bttvb9 D! G+ W* q, Q+ _4 N
解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% _( ^1 _9 l" i4 e
, r' x7 K6 B8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4、包裝好的綠色蔬菜 : a# @; D6 B. `* Z' P, J0 v7 a
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危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。/ }/ |; O2 t4 G2 X" l
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。
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1 F& k2 W' L4 P7 Rtvb now,tvbnow,bttvb大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，5.39.217.779 e: N0 l% `/ n
或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。公仔箱論壇! j% x" }5 U0 W+ p# F2 J8 [2 N
解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) @: U& K% U1 u0 m0 k
因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。 % ]( U3 s# J5 [ u
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5 、芽菜 :
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危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
. A% }, x# z+ |& J, s+ l& Rtvb now,tvbnow,bttvb解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：公仔箱論壇' I4 C! P4 Z" d2 E
將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。 . l, ?- a( G) g8 T
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8 p) e8 F6 ^) L- otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: P( G. ?& P& P- B' R
7 x/ t5 R' [0 \( I( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 、生雞肉 :
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& {) w* x( x) D @* G) b公仔箱論壇危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。
+ `! R1 `; a0 a. k4 @5.39.217.77最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做公仔箱論壇4 d* B+ K4 b! Q
雞肉時被交叉感染。tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 w2 ~; c6 b, J
解決辦法：處理生雞肉時要特別小心： 5.39.217.77& P! A1 u! r2 j8 w2 T( a8 V
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手， R' D% u+ z; Q5 ]! [$ s
避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時， ! p4 [: H" s4 ]# h2 g( ^- N6 q2 X
要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。
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7 、哈密瓜：
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. |! M. k- N; H8 Q2 |5.39.217.77危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
) {5 X; z( Y6 u8 Z6 }哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，
v, F% D5 L2 i& M% t5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些細菌就會跑到瓜瓤內。 , B1 T# w( X, A0 [
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0 E; M- n% N/ t z$ R9 ztvb now,tvbnow,bttvb 解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。: w! o8 r$ F8 \
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