美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。
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/ a4 Q3 [/ U: |7 V2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、壽司：
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危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。
7 q8 d; U$ } T4 i: Q5 e4 h. W% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥tvb now,tvbnow,bttvb$ c( ^/ J+ a& d9 X
可能會起到輕微的殺菌作用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 H v3 H8 S1 j( L) H) ]' K
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解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。 公仔箱論壇4 }7 q. U4 G ^& l, T# x- ^
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- z" Q5 p8 ~: O Y但是，那就不是壽司了。tvb now,tvbnow,bttvb+ U; k6 p0 m1 f) ]& o" i
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唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。
- }2 \" C5 J3 S N- l0 ?5.39.217.77美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。
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1 v$ K: u! t: m% H, c5.39.217.772 、雞蛋：tvb now,tvbnow,bttvb. R9 ]$ [3 {4 m) q
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' B, }4 |* a2 ?9 ]公仔箱論壇危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。 & `7 \1 g8 O2 M- M
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解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。5.39.217.775 g2 w) \+ f% D! ?9 F
為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。+ F( R. X: a" k8 b# T
高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
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) C, M% n" B% h5 [+ G4 Q% Xtvb now,tvbnow,bttvb3、牛肉餡 :5.39.217.777 H: t$ z6 v; V# O4 Z
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危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。
& ?7 |0 l- k1 S( R牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 c, w* W6 R6 w6 \
解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。 5.39.217.77* D' x4 O% P' ?
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4、包裝好的綠色蔬菜 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p: O3 z9 w2 K# q! L6 Q2 x d
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. I+ ~! h" p! M8 d5.39.217.77危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。+ \1 c8 A& v0 m z L2 x" K: D
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。
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0 T h1 a5 n; _8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，
- J5 `. |* R. [ \! _8 l或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。
. p( l% {7 k& r+ k; }3 Mtvb now,tvbnow,bttvb解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染， ! W. M1 x) E# ~7 f- @6 }+ W
因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。
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' ~; N7 z1 C6 ~9 C3 V6 l5.39.217.775 、芽菜 :
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危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。$ Z- r8 g% @. z! g. A+ C) D f( x
解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：
$ Y& t2 f) m' @- C5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。 + w+ i9 r7 z) b5 @# f) V5 V8 g0 h
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+ J& Z9 d1 f0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 、生雞肉 :5.39.217.77& o- o2 Y9 O! _8 v, M; c# E6 o
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危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。
6 P* e1 a# G- K最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做& S& o6 c+ A' M0 k& n# p# R/ I
雞肉時被交叉感染。
% z" ?& z& ]% y+ i. y0 y解決辦法：處理生雞肉時要特別小心： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- e- L) O* C: ^/ ~0 M
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手，
% X+ @1 I# ]2 r. ]* R' V c' Xtvb now,tvbnow,bttvb避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，
D& @2 v; m- c0 n6 K, G: y要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。 tvb now,tvbnow,bttvb6 A, r2 c- y3 K: I Q C" Y- }" w
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2 x9 E9 U- H( d$ Mtvb now,tvbnow,bttvb危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
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哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，tvb now,tvbnow,bttvb' t2 { U& M4 T$ C; y/ }4 v4 V7 Q- ^
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 ; ~& }: s$ W+ x
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解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。tvb now,tvbnow,bttvb+ m* s% p- E2 b$ V6 y$ K
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