標題: [藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜) [打印本頁]

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作者: 345256    時間: 2011-2-6 10:55 PM     標題: 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)5.39.217.77: s# X" R' V  g+ b# a( c+ R
材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢
' G% b. x2 P' N: I*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢5.39.217.77' b" B4 K/ L6 e- n$ J4 R3 s& |
P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 a3 J" P! L$ r7 l
經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
& z) v: x. B2 h; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍
1 c5 U4 @4 A) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐吧！此外，建議早上時喝
  H0 V  e* t* Q  L& z# a; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，補妳一天的氣血。公仔箱論壇; E: A* \) Y6 O' p7 m; Z& x
功效：用於婦人產後、氣血虧損
8 y5 [1 j6 V0 Z& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生茶(生產完就可引用)tvb now,tvbnow,bttvb2 f: C( M- d/ C
材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢5.39.217.779 m1 X, q. e4 c; L: k: E
經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
, V% Q7 }5 y  q% K+ c! x" a- a, s公仔箱論壇一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意5.39.217.77+ F5 X& V; i1 `7 V9 k
放，有時也加加桂圓，挺好喝的) D+ B% }  J' ^0 E
功效：補氣活血、增加抵抗力
# H" r8 b; e, I! H& c* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆湯
2 `: J& R( r' g, |7 m) |紅豆 200克
! i9 S+ _; z; [1 e+ b9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮老薑 30克# a/ ~9 W! p7 P* o$ z8 V" _2 |  t5 z5 L
米酒水 300C.C 黑糖150克1 `; g! z0 x& R
功效：消水腫、促進新陳代謝
4 Y" P$ t3 Y& v5.39.217.77養肝茶
% V+ A6 h$ f6 e& E1 y材料：紅棗 7粒5.39.217.77& z2 @# x$ _5 D) a- X9 \
米酒水 280C.C                                                               
8 {' W4 d2 {% n1 F3 J5 Z9 m8 k4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上                                                               
" x" v5 c, G" Z: i! qtvb now,tvbnow,bttvb2.放入電鍋隔水蒸1小時5 E( [& _0 c- i* M: N
功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體8 G4 |( t/ n$ {$ c" l0 ^, i
止渴茶
' O% v& Z6 c8 l$ t1 E2 ~7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量5.39.217.774 F' \; c! g$ h+ p
作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ K- F, C% J
2.把茶濾出, X" y; h6 _6 \  D" ]4 Q
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* B" _4 f' J0 s- b
功效：消渴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* j5 o; a( ^, P* V) G
牛蒡茶
/ [6 M4 ]$ ^) W& E公仔箱論壇材料：新鮮牛蒡 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) G5 z, s: Y( x( t0 ~& ~* t  @$ m
老薑 3片
# X5 h1 D7 Z3 q4 l; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1. 牛蒡洗淨5.39.217.776 J/ i. J" ]9 [; K/ a" v: E
削皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! B5 Z3 k  n& g; @; w3 A8 B0 Z
切段                                                                公仔箱論壇; ~" Q/ q( G' e6 t
2. 取5杯清水tvb now,tvbnow,bttvb8 [* j5 d% Y& N3 y' C& O
加入牛蒡跟薑片一起熬煮公仔箱論壇, j" J. Q3 M; i+ ?5 c
水滾轉小火煮20分鐘
# @, ?! K" _& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養心湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 I" P, H7 Y
材料：當歸
. _3 Q- s( Q- P5.39.217.77黨蔘
/ R# `) {+ @, T! \& ?- B川芎9 h9 O- w% r% F) w' o4 ?' w
茯神
, T, @: k$ Y. l  R% Ttvb now,tvbnow,bttvb甘草
. {  x) T% `) ?柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子
4 f. |$ W5 }+ ^# }5.39.217.77遠志
% M4 r  e2 ]4 y9 [" wtvb now,tvbnow,bttvb酸棗仁
8 u& ]1 q7 I$ w/ _tvb now,tvbnow,bttvb半夏
0 Z+ a! v0 D* ]1 c各1.5錢；紅棗 7粒
0 m) x8 Y9 h8 ?$ R; q米酒水1500C.C                                                               
6 ]+ ~7 L% h) J% L1 N1 ptvb now,tvbnow,bttvb作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。                                                                tvb now,tvbnow,bttvb" M+ H& p1 v* }  u/ X
2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。
6 c$ O# L0 Q% rtvb now,tvbnow,bttvb功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。) R5 i' F. H/ S, g2 t
黑豆酒tvb now,tvbnow,bttvb9 q: M; [( K$ _( O6 e
材料：黑豆1斤
/ x3 r1 x% M& _1 y羌活 1兩
* r; f# S$ E8 A) a4 h公仔箱論壇炒杜仲 6錢
6 C* E. |3 S0 m; j( F, M公仔箱論壇米酒頭 3瓶
. \9 _6 l/ M: O7 @6 U, \) q- G6 x! t作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙7 g9 ?; {# p( C% o5 _+ e
黑豆表皮裂開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* A# H- d0 \! b" d0 N
盛出攤平放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. }6 z+ Q: e1 K
羌活也入鍋略炒.放涼                                                                tvb now,tvbnow,bttvb% o# f# M  p# O
2.將黑豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x2 t, D6 n) h  Z6 @% B: ?
羌活0 t6 D  O7 P" T  h% H! y
炒杜仲5.39.217.77- U8 W' I3 ~2 O2 M
放入玻璃瓶
; t7 m9 \. S3 g& ^加酒淹過食材
1 k! M- P9 B/ Q$ [3 j% z公仔箱論壇蓋緊密風一個月
% P" N) h8 [- u# {2 U  htvb now,tvbnow,bttvb功效：補腎
" s! B: \4 |; @; xtvb now,tvbnow,bttvb去風濕
/ }+ C, h( D0 n6 N9 t益筋骨
% i5 M# }5 i1 N7 Q6 Ntvb now,tvbnow,bttvb防止關節疼痛排惡露
5 B" N7 H" J& b2 X* {tvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒II
% h1 u1 B; b! ?  s: N5.39.217.77材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
) ^9 \. P% w8 r& a/ M2 T2 ztvb now,tvbnow,bttvbPS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。
8 Z3 A  [# }( W! e: [7 c0 o4 B) t作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
3 f$ Z' x2 i, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。
. l- f4 h- U6 NPS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。公仔箱論壇$ ]$ c5 J% a& @3 \) I
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
. n+ Q, {$ `# r6 W0 W) L8 A, Q黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。5.39.217.77" \6 r* V' W& V
功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
/ e' n" f) C3 h4 Z產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 k9 M5 D- s& }# J7 m* p: J
補中益氣湯
( M) d1 H; V3 Z9 o材料：當歸
: g( s; j4 ?7 Q2 a) o- H! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
2 t1 x4 p4 r) k. w! D6 E5.39.217.77紅棗7粒 .米酒水1500C.C0 s  ^4 R2 I- ~- A! o2 C
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗              2. 加入雞腿或排骨燉煮
9 w6 K8 Q. D3 r% C5.39.217.77早晚各一碗
& K, @$ q6 M: s/ s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。
0 l7 n7 |, W" D減肥茶5.39.217.77. B2 {! P" F5 C5 k: T1 _
材料：決明子 6錢
% J4 j& n. n) h; i" {! }& S公仔箱論壇菊花 3錢2 R$ w4 E' ]9 }
山楂 2錢公仔箱論壇9 U0 ~0 B$ |4 h$ k
甘草 1錢
# D  x; s2 ]% k; n  P5.39.217.77作法：全入鍋加清水5碗tvb now,tvbnow,bttvb9 x! w2 M+ X: O/ g  Q( w
中火煮滾轉小火2 Z4 O, k9 Z# S9 }8 p
當歸生薑羊肉湯
) [5 E) H8 J% X. e5.39.217.77材料：當歸2錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' \# `4 y7 T! C8 f% [/ n1 z: ?" B
黨蔘3錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) p7 H- V1 ^6 J" I  y0 _
黃耆1兩
# ^% r2 S! v1 P公仔箱論壇羊肉1斤
9 a7 P7 J8 s, r8 p1 m, i9 P5.39.217.77黑豆酒1匙
1 |& F( u7 m1 R! h# K& }+ q5 etvb now,tvbnow,bttvb紅白蘿蔔各半條! Y% [, J0 b- t
生薑6片
8 a9 W* x: u6 b1 z: b8 S0 }5 s( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
( t6 n1 C$ Y$ Q  S& Y4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：產後發熱
* l. J# I/ a  B) L3 ]9 {5 g9 s氣血雙補安神粥
0 W1 p/ h+ u4 E: W$ B3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
" R' R2 F/ i! f0 \, b  v; I作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，
/ F3 X. E. H& G. y1 |tvb now,tvbnow,bttvb外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。
5 Y- j$ U, ]- D" _2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
9 t! c- G8 P4 c+ v# o5.39.217.77說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。公仔箱論壇* k1 X$ A9 r+ D. x+ G
茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，! Z9 {6 J- @1 y$ M1 j) o/ F0 H
元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
3 g9 ?  c3 W8 o6 r$ Ktvb now,tvbnow,bttvb合，可減輕症狀。
" m/ R" I$ e$ m+ l" d7 H) v冰糖銀耳湯
8 w( L3 v) j7 T1 W- ^( w7 r9 p材料：白木耳10克
# `, u4 b( ?7 |& b& @5.39.217.77蓮子去心20粒
% |4 h9 h( h4 g% q6 @/ f2 e冰糖適量。
- c& ^& J0 C! s# S作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。                        
% F6 ?/ o8 ^; h; }2 L0 L8 S9 utvb now,tvbnow,bttvb2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。2 J/ I  M3 @! ^3 e
功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% w( j% Y0 D9 V4 d' T
坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb' k' z. t9 B4 C
作者：陳思廷tvb now,tvbnow,bttvb& L2 S+ @5 ~' n) E
　中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 y9 }3 H+ F
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
" `. D( M: P$ w! {材料：公仔箱論壇, {; J# Q: {. k5 {; `9 S# \
作法：
6 H3 a; U! v/ a6 R; e紅豆　　　　　　半杯3 {( R$ E- p3 E$ {3 n6 E
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後
" A- ?% a7 k: U' H2 ?" V  v: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁　　　　　　半杯
: O4 P- f' p  e5.39.217.77（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候
8 n% m  W0 V' d% V5 C# @( a紫米　　　　　　一大匙
6 }! w$ p! g% c! ~  e5 E/ ]" K2 Z1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁$ E9 n& t' R( |  ~, j, ?
糯米　　　　　　一大匙9 y6 I* G1 Q; @* _9 e3 e+ ]; h3 T1 w
，不食其渣。
& }9 \2 D( F" h9 h: o, x# O米酒　　　　　　五瓶
) ?4 \0 k# P4 j' B/ G+ P/ itvb now,tvbnow,bttvb陳皮　　　　　　兩片tvb now,tvbnow,bttvb& p9 y: \0 c/ m% L' |* y
紅糖　　　　　　半杯9 v% C/ v; v  z: ~3 ]* I
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔公仔箱論壇3 a# Z1 W  u" W: [) l
作者：陳思廷! R( {/ B5 d( w# E
　生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w6 U6 L" b. h0 m# h
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d  S8 o/ _' U& g# K
材料：5.39.217.77- `2 [  u8 Q/ i& `
作法：8 Q' X9 k/ s9 \+ _1 b
生蠔　　半斤（選肥厚的）
  F# ]  ]- z2 m5 T公仔箱論壇將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入
. X6 x4 ~3 W; c7 F! @3 _) T( v8 }蕃薯粉　　　兩大匙
, U1 A8 `5 F7 Y  h( |蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小
$ C0 j0 c2 I8 Y9 ]9 C0 h鹽　　　　　一大匙
5 ?& c  \% j. e! L1 k3 M8 @tvb now,tvbnow,bttvb火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。
2 `- o/ P" R8 U9 g& `; m黑麻油　　　兩大匙
( k4 _3 w* h& m9 d9 t2 i) N6 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑母片　　　　七片5.39.217.77/ {6 D" }4 ^9 F; {2 a0 k0 }( q
米酒　　　　三大匙* c5 c4 V( y- N+ M
臘八粥
5 `4 M$ P& P; f5 p! {) ?, C- _5.39.217.77材料：圓糯米 200克
( ?6 I5 t" e: o3 `8 h+ h' G紅豆 100克
0 u3 m! r% i1 z7 f& z! U( g薏仁 100克
4 V% R' P$ u7 M, r9 p5.39.217.77紅棗 10粒tvb now,tvbnow,bttvb, b) P/ C% ^1 m" E
松子 2/1杯
5 `8 ?" O; o( v4 ~5 @5.39.217.77糖 2大匙
  R: q1 z/ e( A" f; a1 k( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時                        
- {$ i  A) G: k5 n+ l' W2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可5.39.217.77. T/ Y, U& ~. ?! I0 ?
功效：補充體力及必要營養; X9 p. Q. J! r; X. A+ I! ~
南瓜炒肉絲
6 I. q- ]. U) f7 V; ]3 q; x材料：南瓜、豬肉絲、薑片
, L5 m9 p2 `% j+ w+ ?5.39.217.77作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。                        tvb now,tvbnow,bttvb6 c' p" Q- ?5 B9 A, {3 x' N) D& U/ ?
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。
* ^5 R0 V, {) I$ _9 J2 @. Y8 P: P) k5.39.217.77白汁牛肉
4 x, [; _& M  f9 U) u1 G2 Z5.39.217.77材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。5.39.217.77/ i3 C0 U  K& q. G7 u
調味料：鹽、味精、酒少許。
6 G# _% t8 Z. a: b5 G+ Y/ i, H公仔箱論壇作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。                        
4 h" d. A% f9 w( Y0 W- J公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。                        
5 C( W/ n3 a, {" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。
2 V3 d! l( m7 u8 c; F% Q. Btvb now,tvbnow,bttvb金針魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 f# U$ T+ ]+ y6 U: [. J* t
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 w2 i6 _4 }+ l6 B7 S& ~( _, S
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。5.39.217.77+ S. S) m  l. ^+ n2 Q
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。公仔箱論壇$ T) A5 P1 U# a* h" e
虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; _# B4 }4 P' p1 h1 B* i6 _
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
  u4 q  H5 J7 s/ T0 g' U/ w公仔箱論壇花菜肉餅5.39.217.777 O' U1 `; _" y' u
材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 r/ C, H$ s* U% y9 j5 e* N
調味料：醬油、麻油、胡椒粉。4 f# C& R' X& D: X
作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。                        tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 S* j( k9 C5 v) N* l* u
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。                        公仔箱論壇! f/ w! F  a: S. t. D
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可

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作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:30 AM

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊！謝謝..........................

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