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標題: [甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-8-3 10:33 AM     標題: 日 式 黑 糖 鬆 糕

■材料:(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g( u  ]* J+ B9 J9 l

5 `5 t9 c6 |# ~0 B+ {/ ?. K; B2 X1 I■準備:1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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■做法:1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。tvb now,tvbnow,bttvb& V; \# @; {9 ~: p# M
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, R- x9 T# S) n' W( {# a% Q

1 _2 N; Y2 e$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。' T: A& Q  ?8 {5 z+ _0 }. g+ _
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻,即可倒入模型中。
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8 [5 |  y  s, }( l3 y. k+ O' h+ D公仔箱論壇6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。' Q# F% C6 n/ C$ O# F! B. J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% Y% }2 J5 f+ j' Z8 A9 B& p* ~9 ?: t
■烤箱預熱:180℃■ 烤焙溫度:180℃ ■ 烘焙時間:約25~30分鐘





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