標題:
[甜品]
日 式 黑 糖 鬆 糕
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-3 10:33 AM
標題:
日 式 黑 糖 鬆 糕
■材料:(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
( u ]* J+ B9 J9 l
5 `5 t9 c6 |# ~0 B+ {/ ?. K; B2 X1 I
■準備:1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
; T- L% ^% x0 w0 x$ K
" j9 [$ W n9 t
■做法:1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
tvb now,tvbnow,bttvb& V; \# @; {9 ~: p# M
! t4 H8 [6 J5 s
2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
& b& @' h4 x8 I5 p, V公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb h" K) Y/ @8 T% T7 k% L
3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, R- x9 T# S) n' W( {# a% Q
1 _2 N; Y2 e$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
' T: A& Q ?8 {5 z+ _0 }. g+ _
1 F# L! q% h7 {1 v1 y3 N! ~
5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻,即可倒入模型中。
% J6 }2 d# J* s9 w8 n5 X7 s( a公仔箱論壇
8 [5 | y s, }( l3 y. k+ O' h+ D公仔箱論壇
6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
' Q# F% C6 n/ C$ O# F! B. J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% Y% }2 J5 f+ j' Z8 A9 B& p* ~9 ?: t
■烤箱預熱:180℃■ 烤焙溫度:180℃ ■ 烘焙時間:約25~30分鐘
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0