標題:
[西式食譜]
乳酪甜椒船
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-2 08:12 AM
標題:
乳酪甜椒船
配 料
公仔箱論壇2 C7 s$ l, o" p4 d3 a! [
红甜椒5个(约1kg)、
- h/ D; Q( u) o [% g4 q7 F" n# K5.39.217.77
细葱1把(约50g)、
$ D4 x/ h$ g- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鲜乳酪400g、
- |3 J( j' M) t0 [; }* E
现榨柠檬汁3汤匙、
1 [4 c& @) F8 x7 a& D1 k( Ytvb now,tvbnow,bttvb
液状鲜奶油200g、
! d3 g; O2 {6 H9 y# C0 |0 j& J/ s5.39.217.77
蒜瓣2个、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O* {, i: n3 f
盐1汤匙、
9 v. c8 j# w7 g. S- I8 ]5.39.217.77
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
tvb now,tvbnow,bttvb0 ], ]* @* L! K
杏仁片100g
p/ t" ?7 R. y2 Q1 @* O# E5.39.217.77
t. l3 ]( u6 M0 m+ stvb now,tvbnow,bttvb
操 作:
+ r1 f, Q, e' L/ L: P& S; s
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
0 l1 M. l" W: F2 _ |+ n" ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
5.39.217.77 A7 x& x2 C2 T. b/ j* r
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
/ g, T$ `4 h% c1 n公仔箱論壇
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
" W) s$ |/ B2 b% Ktvb now,tvbnow,bttvb
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
tvb now,tvbnow,bttvb) n1 q; c6 {" r: P' q, W% L, R0 w0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 }& {- N# S
[
本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
