| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 公仔箱論壇- q. p4 \ h! k; N; u
鱼浆 1/2斤
T/ M/ P# h$ b4 o公仔箱論壇猪肉(带肥肉) 1/2斤
: M0 Q# D+ P0 V4 k C" ^5 x荸荠(切碎) 7颗 5.39.217.772 S0 W4 _; _0 O4 e
豆腐皮 3张
4 H; U0 z4 H& {9 i; l; C公仔箱論壇葱末 1/2碗
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酱油 2大匙
# y( p3 w3 ]" ?9 y6 O糖 1又1/2大匙 5.39.217.772 f) x$ p* @* O' b) j$ U: w2 f
味精 少许 5.39.217.777 L% u1 d5 A3 ~# l
盐 1/2小匙
& X/ b; k) O9 |: v5.39.217.77肉桂粉(或五香粉) 1小匙 - m+ \/ x6 Q/ p8 S
太白粉 2大匙8 p' |2 R, B& S# I E
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| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
/ |3 n+ a- p+ g5 l! Q(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
G* s; g: z" y; [8 q公仔箱論壇(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
: V9 [6 H$ `0 R5.39.217.77(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
/ X+ x \2 i* }9 `+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- r' A% Q) h; C- K. ]
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