| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 ~, }. k K' H
鱼浆 1/2斤 : Z: K1 @7 j" R4 t5 }2 x$ ?
猪肉(带肥肉) 1/2斤 6 D, Z# l: p+ A; ^
荸荠(切碎) 7颗
k! ?6 f/ y5 H) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 3张
+ `" j: K3 b. x" a: Htvb now,tvbnow,bttvb葱末 1/2碗
9 A* Y' Y9 m4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W5 L( F; z! A0 \/ h7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; s2 U% x8 o
糖 1又1/2大匙 0 m8 z, k( s& P/ Z8 |- i- l
味精 少许 公仔箱論壇0 X( l( d6 g8 K* P
盐 1/2小匙
* X7 O: O; M- G' t {肉桂粉(或五香粉) 1小匙
* T5 U+ ?' k2 D- l公仔箱論壇太白粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V5 l3 H' G3 m/ B! ^
4 @" g0 a/ d* c0 ^/ L6 H6 P ]5.39.217.77| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 5.39.217.77% e0 x, M1 [& E4 C$ u2 P( a4 [+ R
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
# Y3 b/ g" t2 V(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
7 C5 M* t* h* ]5 r" U5 _' Utvb now,tvbnow,bttvb(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
' ~+ Y, \" j* U5 X) }(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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