: ^- ~* ?. j! }7 T& S2.番薯茸、香蕉茸拌勻,撥開中央,加糖、油拌勻,分兩次加入糯米粉拌勻,加水拌成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 m H3 `* l) G, K$ M+ Q- {% N$ V
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3.枱上灑少許麪粉,放上粉糰,用手搓至軟滑,備用。 , t2 d" p0 \$ b7 `, t- r4 p公仔箱論壇 / z- m: I o |7 m' G V3 o0 x+ V, W. s4.豆沙用保鮮袋包着,搓成長條形,除去保鮮袋,切成數小份。 D' d& I$ A! [; E/ A
3 }: z+ [2 c+ s$ B4 x5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.粉糰搓成長條形,分成數份,略壓扁,再包入豆沙餡料,搓成圓形。 7 w- S" g2 E' E 6 Q% k- O' `9 R. q0 ]) y; B/ X5.39.217.776.沾濕手心,輕力搓圓粉糰,再滾上黑白芝麻。- X% t, @5 ]& a o+ e3 j$ S! u+ R
# _! P, N I( Z# M0 Z+ N7.開中火,燒熱油至約 90℃,放下煎堆炸至微黃色,炸時要不時翻動及輕壓煎堆,然後轉大火炸至金黃色,撈起,用吸油紙吸去油份,即可。% M: h. ]4 M$ v( V9 I$ i
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貼士 3 ?/ h# S7 {5 D$ K @& T1 @% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸煎堆時,用鑊鏟輕力壓向煎堆,可令煎堆脹得更大。公仔箱論壇# f- M; x+ i M) q& W: T 作者: zoo00 時間: 2011-2-11 02:11 PM