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標題: [中式食譜] 魷魚 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-1-28 05:39 AM 標題: 魷魚

材料
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" m. J7 ~4 D" A
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。

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