材料 6 d/ z5 a ?4 C2 z# c0 @5 Q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色; Y# q& U8 A! k
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凍糕 ! Z) b, P8 P0 H ?5.39.217.77甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升 $ D. M2 B! W# `4 x& b3 y& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# w6 m8 ~! x5 D3 L& e' q
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1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。 : L. z$ ]: `4 d* \* U& N0 [$ {: u9 [9 F+ r- ]' l; B0 G
2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。公仔箱論壇+ P2 S5 J# X% Q! K0 } g! _! f7 n& V; y
3 f) b1 {+ y- T8 C$ T a& ?/ p" r5.39.217.773.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。: _4 {3 i O u" t! F# l* y
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4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。公仔箱論壇+ u& Q5 u2 Q% K; P' ]# `
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將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。( o$ c4 y; x8 H9 j5 P A, Q. C
