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標題: [甜品] 南瓜糕 [打印本頁]
作者: smy    時間: 2011-1-26 02:49 PM     標題: 南瓜糕

材 料：
2 a1 [* _- c/ Q) H+ w: w" X- s+ u: ~公仔箱論壇		·
0 X9 }6 [6 L5 `& A* }7 @1 R: O南　瓜　　５斤
2 J9 {2 w: F$ |% x8 L! m5.39.217.77·
3 P$ [; J) ^5 f8 s0 X% D公仔箱論壇粘米粉　　１斤 tvb now,tvbnow,bttvb: e; D5 C3 _0 W9 ~! k- Q1 U0 i
·
$ b6 t. H6 p/ w( @$ u1 O$ J3 _5.39.217.77澄　面　　４□ 5.39.217.77* }1 @* w4 r2 w2 X. Q
·% H9 \' y' x; v5 S7 {* y
鹽　　　　酌量 5.39.217.779 T' N* z9 C) {7 O* f1 j
·
' m& s! L1 c1 `% h( etvb now,tvbnow,bttvb丁　香　　５粒（可以不用）
2 D& a- _4 O" e) u7 Mtvb now,tvbnow,bttvb·
0 e# K+ f5 e# W, ]* T薑及食油　少量。
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做 法：
0 X8 z! z% l% O$ v6 }5.39.217.77		1.
+ l1 a& _3 R6 \! r2 O6 C5.39.217.77將南瓜刮皮、丟囊、刨絲，加姜及丁香用水煮一會。 公仔箱論壇0 R1 r0 b! u% x/ ~: d! O
2.
* b2 z1 O, I& m5 E1 M8 q公仔箱論壇用水開粘米粉及澄面，加鹽，倒入南瓜“漿”。
! m. E) t" A! R( o公仔箱論壇3.3 Z7 `2 W8 }/ _" a! j/ T1 o( T3 e2 G4 l* `
將上述的混合物放入已塗油的盤內，蒸熟。公仔箱論壇6 Y# H& |! ~2 m5 j; X- `1 L; J% `! j
（整個過程跟做蘿蔔糕相似，只是以南瓜代蘿蔔。）
* [; j3 B2 P4 x- ]公仔箱論壇
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補 益：5.39.217.772 Q# a. O! ~) ^8 B7 @
南瓜補中益氣，益心斂肺，利小便，有消炎止痛之功；南瓜中的胡蘿蔔素是維生素Ａ源，對保護視力有顯著作用；南瓜內的微量元素，能增加體內胰島素的釋放，降低血糖，對糖尿病有防治作用tvb now,tvbnow,bttvb: g1 T( C( k! ], G
作者: skydog123    時間: 2011-1-26 03:33 PM

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