
| 材 料: | ·6 Z5 B# i6 d( s+ B9 O& p 南 瓜 5斤 ·tvb now,tvbnow,bttvb. d* h+ d/ g6 v 粘米粉 1斤 · 澄 面 4□ ·. O' `2 C! o3 h% f 鹽 酌量 · 丁 香 5粒(可以不用) · 薑及食油 少量。 7 s q! E4 m7 ~1 L" t |
| 做 法:5.39.217.77( A# W1 j/ F2 e+ g' t; [1 e | 1. 將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。 公仔箱論壇8 X8 A+ M8 k7 v% K- R 2. 用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 5.39.217.77; K) M: Q" Z h7 [) e: Z5 R8 a4 M. w6 @ 3. 將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。' O6 V7 g4 f% Z. w% _ (整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。) |
| 7 @; E; s. s; M% i5 v+ i. }7 K 補 益: | 南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用0 ?6 l4 |( G. _8 x |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |