標題:
[中式食譜]
白玉紅豆湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-26 05:17 AM
標題:
白玉紅豆湯
材料
& B, }) p4 A7 T9 O* d5.39.217.77
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
( E+ F" p4 S% c$ E
/ ~; `4 a4 D* G' ]. }# Y6 Q: ztvb now,tvbnow,bttvb
白玉
- ^# j! p0 E* n2 M: q. \
白玉粉 180克、水 160毫升
& a, Z; O' ^8 u7 @/ Otvb now,tvbnow,bttvb
6 [% b K/ |2 S# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q0 x7 T2 M2 p G+ m) c5.39.217.77
做法
, c A& x0 H y7 r5 r2 r* e% v* V5.39.217.77
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
& a [+ d! b, p3 n0 ]7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, h$ Q8 Q+ a% b
2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
7 R$ z. d6 L. j. ^$ p# l' I
8 W0 D$ @0 L* J; r
3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
5.39.217.776 A: a+ U& R" U3 a
. s+ h3 w! h. q; s) y% l5 ^
4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
" U3 L N8 p8 g- l" K) H0 g
5.39.217.77$ i4 \1 q }$ A# n1 ?' q
2 s" T& k( N6 k- [8 _& {
貼士
. `5 r; Y- q, |8 c! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
0 W% |, v: ^/ d! ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
