標題: 「宴嫂」爆紅 1000元煮頓年夜飯 [打印本頁]
作者: 蕪茗 時間: 2011-1-25 09:39 AM 標題: 「宴嫂」爆紅 1000元煮頓年夜飯
【經濟日報╱記者林則宏／綜合報導】
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" K+ {; K/ A1 z: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安徽省婦聯就業培訓中心，日前舉行的「宴嫂」烹調技藝培訓。
& T* E. x7 p9 a1 r* ?/ q( gtvb now,tvbnow,bttvb（新華網） " c9 g% _; R* R. B+ L; [: d( `
. I% I1 |$ U! Y農曆春節將至，家家戶戶都要吃年夜飯，新華網指出，準備年夜飯，「老人沒體力做、中年人沒精力做、年輕人沒能力做」，加上今年除夕落在周三，不少人當天才開始放假，讓今年年夜飯「宴嫂」的行情走俏。+ P2 g7 u N+ T
報導說，家住重慶市南岸區的朱英和丈夫分別在銀行和政府機關工作，都是除夕當天才放假。今年春節住在成都的姐姐全家又要到她這裡過年，讓她決心要一位「宴嫂」幫他們準備年夜飯。為了搶到好的「宴嫂」，她甚至開出「宴嫂」可以帶家人一起前來過年的條件。
( K3 X4 E6 ^( P0 Y0 c ~5.39.217.77重慶一家建築公司負責人王學香，平時家裡有聘請家政服務人員負責打理家務，但這位家政服務人員要回家過年，她自己與小孩都不擅廚藝，上餐廳吃年夜飯又感覺少了過年的味道，也決定請個「宴嫂」上門服務。8 D+ b9 d! b, q% F; F
26歲的王雪從來沒下過廚，過去年夜飯都是由母親準備，今年她打算將母親從廚房裏「解放」出來，決定將年夜飯交給「宴嫂」處理。
. `1 b, I) z1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重慶康之緣健康管理有限公司經理陳莉華表示，為了因應春節期間許多民眾對於「宴嫂」的需求，該公司特別選取廚藝不錯且春節不回家過年的工作人員組成「宴嫂」團隊。
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* @, L( C7 }9 Z) w+ [- w* q5.39.217.77春節將至，大陸各地「宴嫂」供不應求，圖為吉林省長春市早前舉行的「宴嫂」廚藝大賽。
6 c4 k8 `! ~2 U（長春婦兒工委網站）
+ c. E, L/ s& P9 \/ R這批「宴嫂」年齡多介於30歲到50歲間，當中不少人因還有小孩在讀書，想趁著過年多為小孩賺點學費。新華網記者隨機走訪重慶幾家「家政服務公司」，每家都有提供「宴嫂」服務，反映出目前「宴嫂」在重慶確實頗夯。
% n2 d8 P L- V$ M/ z5 R! `! Q* p公仔箱論壇「宴嫂」工作是烹煮年夜飯，但多數「宴嫂」只是從一般家政服務人員直接轉化而來，廚藝多是家常菜的水準，只有少數家政公司會為「宴嫂」特別進行專門的烹飪培訓。
; N1 i- q0 y% a3 Q* z* l( k5.39.217.77儘管如此，「宴嫂」一天費用僅人民幣150元至250元（約新台幣660元至1,100元），加上還可以幫客戶買菜、洗碗、打掃等，還是有不少民眾樂於在過年期間聘請「宴嫂」讓自己在難得的春節長假能好好休息。
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