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標題: [中式食譜] 鮮奶燉烏雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-25 05:23 AM     標題: 鮮奶燉烏雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ j9 Y4 K8 t* u" g$ R1 F, W/ }9 w
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗(去核) 4粒
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5 e) H/ e+ o& V& P做法公仔箱論壇9 o$ @* d& l/ i% ]/ v! K
1.烏雞去頭、頸、腳及尾,開邊,斬 6件。tvb now,tvbnow,bttvb; H/ I1 u% j4 X" ]- {) e

) b% p' j( n3 E; _/ O) o( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水,盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗,加入鮮奶,蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上,加鑊蓋,以中火隔水燉約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ \; I0 x; x3 E8 M+ L/ G' g

+ V+ H8 @/ g, o. |, t7 D0 x; J# f, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 y1 h3 @6 @) Q* E1 b如果覺得味道太清淡的話,可加入少許鹽來調味。
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作者: mahfo    時間: 2011-1-30 09:34 AM

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