標題:
[中式食譜]
鮮奶燉烏雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-25 05:23 AM
標題:
鮮奶燉烏雞
材料
. }; z7 D! E5 J
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 ~4 N3 J# b; j ]3 c g5 z
( Q8 z) a# x5 c+ Z, O
tvb now,tvbnow,bttvb: }7 Y: ]7 Q" X Z3 K; F. P
做法
公仔箱論壇" ~' ]# [" W/ t: l
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
& P. j; K" ]2 f5 V# |2 [& s& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j2 u8 v5 d" W- T& W$ ~0 w
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
5.39.217.77) a- @1 T6 D3 a
) H3 t* O1 t6 i5 c4 S5.39.217.77
3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
2 g& R% Q! ]0 I# Y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 S7 ~- A1 b
4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
) |5 k# z- L+ K+ h9 R
* P2 f! |* u' ^3 o; C# s- r1 I& P& t
, h) ?/ x9 O! K' W5 }: g4 q x; X5.39.217.77
貼士
7 b& U- P" ?, j& r7 u
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" F' k7 l$ C7 [3 ?8 L
作者:
mahfo
時間:
2011-1-30 09:34 AM
thank for sharing
1#
nt1972
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
thank for sharing 1# nt1972