標題:
[中式食譜]
鮮奶燉烏雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-25 05:23 AM
標題:
鮮奶燉烏雞
材料
4 C9 F; ` @8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
. q, K- O$ a' u+ S. E# w. X公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- T) t, {! w) ^( t' b& D
F. E X5 E8 ~: D- k/ N
做法
# U" f# ?* R. t& q2 htvb now,tvbnow,bttvb
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
) ]; x, L# I7 k7 e
# @3 G6 p! M% G2 f R
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 u( g: y- {. E; z
; ^% \5 F- E- `+ d( y1 S# q
3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
tvb now,tvbnow,bttvb) v* X2 {, R/ k/ d; @/ `8 q+ z
& u4 J. j4 u6 ]/ a# z
4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
0 s! G; I8 W/ C+ Q: u公仔箱論壇
5.39.217.779 u. @* D* S( L
7 E' M' W3 |! s公仔箱論壇
貼士
! s) V( B+ J# g. Z
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" ?$ ^4 ~' u
作者:
mahfo
時間:
2011-1-30 09:34 AM
thank for sharing
1#
nt1972
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
thank for sharing 1# nt1972