標題:
[中式食譜]
栗子時蔬炆腐皮煲
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-24 05:06 PM
標題:
栗子時蔬炆腐皮煲
材料：
8 K" I9 U& `" P5.39.217.77
腐皮3塊
! ~: D+ ?1 k1 Z0 z
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
* q6 x3 `4 u& M! L% `
薑數片、豉油、冰糖少許
; m! W4 i; V2 J* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W( {; B; t/ G6 }' s. r
做法：
" e; M4 j5 N G' r
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
; b7 [& c3 F# N8 B: ~0 ^; k1 r/ B( Y
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
* u& S0 J1 \2 `& x; ~* S
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
5.39.217.77! Z, g% i+ u5 J4 Y9 S8 b( p
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
7 `, Z' G% m' w公仔箱論壇
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
