標題:
[西式食譜]
香辣茄汁焗雞翼
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作者:
smy
時間:
2011-1-24 04:58 PM
標題:
香辣茄汁焗雞翼
材料：
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急凍雞翼一斤
0 E0 R% H1 \2 g2 ^公仔箱論壇
蒜茸三粒
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茄汁三湯匙
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公仔箱論壇: C1 o* q' g% d; S7 K
醃料：
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辣椒粉半茶匙
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鹽半茶匙
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糖二茶匙
5.39.217.777 J& F6 \0 g# T
古月粉少許
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做法：
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1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時
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2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
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