標題:
[西式食譜]
臘腸咖喱角
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-19 05:15 AM
標題:
臘腸咖喱角
材料
5.39.217.77% R: t1 Y/ D5 K% K: M
薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許
5 e- W' R6 H. ^- n1 y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^/ ` L0 d6 M. N4 ?1 g公仔箱論壇
! w i) D) G3 c5 q- E3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
做法
5 R3 X; ]% k, f4 ^* ~# `5.39.217.77
1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。
$ ^7 K0 J" L: l7 A9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o. D+ m2 P' A( u+ N* f3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。
, ]$ T% s: W, N3 { a9 x# Q' Ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) z/ G" W+ v3 e) ]
3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。
6 `* n7 {" y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e' A8 V u& j* n7 G5 x" j公仔箱論壇
7 I! N" v8 V7 ], R公仔箱論壇
貼士
% S2 L( u( C3 g; I3 {. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。
( }) G2 f2 ?4 P% c5 _ u9 |) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
