標題:
[西式食譜]
臘腸咖喱角
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-19 05:15 AM
標題:
臘腸咖喱角
材料
5.39.217.77. C6 q' D3 z/ P5 {7 O
薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, R, G0 I" E' o. B; K! V" h
* _$ H, x4 M2 \* ~2 u2 ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* E! O& f# t& V
做法
9 Z' D4 p: f, W/ t! d# L7 I3 ]% [公仔箱論壇
1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。
! F! i6 Y! v1 T1 u6 z2 y' t公仔箱論壇
; ~3 ?) c/ b9 G3 v9 r
2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 K7 t( h( t
5 A6 L' I; F, l9 C1 E( `公仔箱論壇
3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。
* M9 r9 M* U( K: n/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 p# D8 w1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 ^( d8 M' V ]
貼士
! [9 L/ f% ^7 e; u2 L3 q
以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。
, S- ~- g m4 s1 r: R* X' j1 O0 e, ltvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
