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標題: 調得有理？康師傅牛肉麵店漲價 [打印本頁]

作者: 蕪茗 時間: 2011-1-18 09:21 AM 標題: 調得有理？康師傅牛肉麵店漲價

【經濟日報╱記者林茂仁／綜合報導】  公仔箱論壇: }# ?) e( Q3 u

康師傅繼泡麵漲價後，由於食材價格上漲，頂新集團旗下康師傅私房牛肉麵也從本月開始漲價，麵類一律漲價人民幣2元（約新台幣8.8元）。
京華時報報導，康師傅私房牛肉麵連鎖店開始統一漲價，每碗麵類主食漲價2元。令人不解的是，市場上麵粉價格下跌，但康師傅私房牛肉麵提出的漲價原因卻是，「麵粉等原材料成本上漲」。4 c$ R7 z6 `2 K" |- f
康師傅不僅麵類全面漲價外，原本一碗賣人民幣108元（約新台幣475元）的高價牛肉麵，日前也悄悄停售，取而代之的是兩碗298元（約新台幣1,311元）的情侶牛肉麵，頂級牛肉麵價格再創新高，被大陸媒體批為變相漲價。tvb now,tvbnow,bttvb# n( l2 t9 f# x. Y
消費者吳先生說，原先一碗牛肉麵108元，現在推出情侶雙份麵後，平均一碗面價格還漲31元（約新台幣136元），價格有些虛高，一般在味千拉麵、兩岸咖啡等門市，一碗牛肉麵只有30元（約新台幣132元）。
走訪康師傅私房牛肉麵楓藍國際店發現，該店的牛三寶麵、紅燒牛肉麵等主食的價格都比過去有所上漲，工作人員表示，漲價是從本月初開始的，每碗麵類主食漲價2元（約新台幣8.8元）。公仔箱論壇2 Q  u& \# B+ q( v
康師傅私房牛肉麵北京區負責人崔經理證實，確實統一提高價格，主要是受到麵粉、牛肉等原材料成本上升影響。據了解，這是繼2007年8月之後的第二次漲價。
去年下半年以來，麵粉價格曾一路走高，帶動各類主食價格全面攀升；但去年11月底，國家發改委召集大陸四家大型麵粉加工企業座談，要求這些龍頭企業執行穩定的銷售價格政策，不得漲價。隨後包括古船在內的麵粉企業都下調價格，目前市場上的麵粉批發價和零售價格也都下調。tvb now,tvbnow,bttvb* e+ T  o' X  X7 @+ P5 C
麵粉價格下調，但麵館卻漲價，崔經理沒有正面回答此問題，僅表示不清楚媒體是從哪個通路了解麵粉價格在下降。

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