標題:
[甜品]
檸檬撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-17 05:20 AM
標題:
檸檬撻
材料
- [+ @6 H& J& o. F
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克
$ P! a B5 e. s
6 Q" Z: C2 H$ I
餡料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 \% t) |9 H8 I1 F- D- Q
蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升
1 D* o( {$ T# \6 |3 Z9 I! L( Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 s3 |' d+ u# n l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E5 i; c7 o3 l8 Q8 W2 q6 ]
做法
1 l# Q& \7 w$ O, w
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 x7 b. O) d2 X' d
tvb now,tvbnow,bttvb& J, Y: _7 @; `" v7 i/ L. _
2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。
公仔箱論壇* W. b8 W' D4 S0 r! h5 F# Z
tvb now,tvbnow,bttvb- ?& f: o: h& d# R+ N
3.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s$ h* w, F, z1 @$ a3 h; U% X
* B7 u M' h; N/ B* e/ @7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。
0 l" L0 i' w- m$ K公仔箱論壇
& M4 k1 R4 d s; @% v) S公仔箱論壇
5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
3 d* H( }" R# \& b: S: C
; W8 l5 G$ [: u0 [9 ? @
& s% A9 H8 I7 s5.39.217.77
貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
! U4 R' n# Z8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-19 03:59 PM
thanks for sharing ! support
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0