標題:
[甜品]
檸檬撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-17 05:20 AM
標題:
檸檬撻
材料
6 y9 Z6 Q* ^' x1 ^- Q t
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
tvb now,tvbnow,bttvb# v( Y9 F. d2 g$ n8 V
/ }6 O" T. U( Y# t" Ptvb now,tvbnow,bttvb
餡料
' v/ _ J# |: a( q! m8 S# J
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 f# F2 R6 k
1 p8 V9 _1 ]0 Y6 G# _# ytvb now,tvbnow,bttvb
$ O( U0 z$ X: c- E2 }. h
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 }' H4 z9 r; @' X1 f$ |
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
) t+ C5 l2 g0 K7 \. m( B; @- l+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b& b- S% T# C
2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
0 T* S; y9 H- G) T; m
1 |- k: e% L/ y1 N; U$ c5.39.217.77
3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
. p. B" `+ B2 X% h
- A9 C" y; b1 B: p, b7 ^5 M/ o5 [5.39.217.77
4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
公仔箱論壇6 |2 a5 ?6 a+ F; t! l" K+ F' u; S
4 N6 f5 b. `2 t; T" S; e5 e5.39.217.77
5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q- A6 p7 x h% q8 W
公仔箱論壇6 D6 X% H: N* P; r5 W) Z6 k7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |3 m S9 A- H/ T7 k1 a8 F
貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
公仔箱論壇1 a1 c3 m5 ^0 @3 P
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-19 03:59 PM
thanks for sharing ! support
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
