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標題: 女性暖手暖脚的汤 [打印本頁]

作者: kangmeishi 時間: 2011-1-17 12:03 AM 標題: 女性暖手暖脚的汤

在其他网站上看到的,和大家分享下,希望有帮助~

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1. 红枣栗子排骨汤
原料：
木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。 % p/ r# ^$ ~4 t( t. p
调料：
盐、鸡精、绍酒。

做法：
1、排骨斩件飞水捞出待用。 5.39.217.77$ {7 f; W) R5 ?4 ]9 e
2、木瓜切丁、姜切片，红枣洗净。
3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟。
4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟，加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可，上桌时可点固体酒精边加热边喝。公仔箱論壇) s5 M- g; y7 g8 h1 K2 o) s+ W
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木瓜莲子百合汤

原料：
木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。
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做法：
1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# o, y, n, |. z+ j2 i1 `
2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
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祛除黑眼圈的美食定制—红枣银耳桃仁汤

原料：   M5 b4 T3 m5 {/ V. ~
红枣、银耳、核桃仁、干荔枝、浓汤、盐。
做法： 2 {- g" P0 |0 K4 ~4 _- n
1、泡发好的银耳洗净，削去黄蒂，撕成小块；
2、锅内做水放入浓汤宝、葱段、姜片； 5.39.217.77, N, X" o; z) R
3、开锅后放入银耳、红枣、干荔枝，改小火煲四十分钟，关火加少许盐调味。5.39.217.776 e' n. g- j2 b  l( U, S  y
小贴士：
核桃公仔箱論壇5 ^2 i; F! X! I+ o, _* h
核桃补脑子和乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。核桃富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。既能使秀发乌黑靓丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将核桃视为神奇的“魔法食物”。除了芝麻，富含维生素E的其他食物还有花生、芝麻、葵花子等。
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红枣山药排骨汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 ^& I5 }7 b, Z) j( q
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原料：山药、红枣、排骨 ' }: r7 E3 l) Z! J9 B3 X
调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞
做法： 6 t, c$ Z1 N8 ?* m& X! L
1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块， 9 I6 K! y$ @0 ?3 K4 J
2、排骨和山药分别飞水捞出 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& z( u) T7 v# x/ [  G8 z
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

其实还有一个功效：改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状
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菊花鲈鱼羹
原料：
　　鲈鱼半条、白菊花1朵、冬笋1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青葱1根、高汤1大碗
　　辅料：公仔箱論壇/ {% Q, I$ @" K1 ?2 _! r1 f) s& ]% G
　　盐半大匙、胡椒粉少许、料酒适量、水淀粉3大匙 5.39.217.770 T4 H  H+ n4 _; b2 C) A8 w+ j. L- M
做法：公仔箱論壇' Y% g7 D8 Z  R* X, c. n
　　1、鲈鱼洗净，加姜、葱、酒蒸熟后拆肉备用；豆腐切小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb: a7 _' l5 O; Q3 f8 j$ c- _+ ?
　　2、冬笋先煮熟再切片；草菇片薄片，并以热水汆烫备用。 tvb now,tvbnow,bttvb' P. y+ T& L# q1 ~/ d. E% N* a4 z
　　3、所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后，加入水淀粉煮至浓稠成羹，盛於汤碗。 0 w* c  p( K! ^8 Q7 O3 P/ }
　　4、将已剪掉根部的白菊花置於面上，趁热食用时拌匀即可。
Tips： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 H1 t6 B) P5 }- l8 v
　　1、菊花放入之前要用盐水浸泡10分钟以杀菌。
　　2、也可以将花瓣撕下再撒入，但只能用白菊花，其他菊花不适合。公仔箱論壇6 w: c$ @, T/ P; N6 j, C9 ]
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薏米银耳柳牙羹
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原料：
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。 ( R) L; O4 _, `2 F! |7 @
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时 5.39.217.77& i7 m9 C$ \. ~( d, H: P# C' i
1、  将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& n9 K- H; C1 u2 M$ w8 L. L
2、  将银耳放入再煮半小时。
3、  将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。
薏米银耳柳牙羹 $ ^) e) o" X4 H+ [' E
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原料： tvb now,tvbnow,bttvb# G% H& h. I. \; x6 `
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时
1、  将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟，
2、  将银耳放入再煮半小时。
3、  将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。
薏米银耳柳牙羹 5.39.217.77; c6 _+ r) u) u" a' |

原料： tvb now,tvbnow,bttvb% t* E. E+ J$ K; ^6 q  |- [5 L
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时
1、  将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟， ; G( ^6 t& [: e6 S! D
2、  将银耳放入再煮半小时。公仔箱論壇4 Y9 M2 l, V% [* C
3、  将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。   }% L* `! U0 x) D7 _$ {

原料：银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子。公仔箱論壇5 D9 P1 h# h" ?7 T
调料：冰糖、蜂蜜。
做法： 5 W& V1 P" r' A/ G" n3 K; d& z- R
1、  将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。
2、  锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。
3、  最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* d/ S; B/ L0 V$ q0 O) z& g0 N- n
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb% D6 d/ M4 W- S: t2 H2 H3 i
枸杞子：则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
鹌鹑蛋：滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对胸部发育也十分有利。
银耳：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 5.39.217.77& k* B' k8 X4 x5 y; n( w9 h
莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。 . H  _. B  i8 }9 A5 f; C
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原料：
木耳、红枣、冰糖。 5.39.217.777 I( w- N- @: l2 k( f" i8 b  e
做法： # Y# t& L" [' U; e! R. P& n
1、木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。
2、泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟，加入冰糖调味即成。/ h6 E5 l* t, G0 m9 ~

文蛤豆腐汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n2 b) F5 V8 u" }% \
材料：文蛤250克、豆腐1块、油菜心洗净。 ) x% S3 G) A, o+ ]
调料：姜丝、盐、白胡椒粉各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& P; n  @9 t- s+ n
做法：
   1、文蛤泡洗干净；豆腐洗净，切厚片；油菜心洗净。
   2、锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、文蛤、姜丝煮开。
   3、放入油菜心，用盐调味，关火。公仔箱論壇8 u$ ~: Z4 K9 G
   4、撒入白胡椒粉调味即可。
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枇杷百合银耳汤 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; ^) D! p+ e, i% K+ v
枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 x; h1 f( F9 b

银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。 ! P2 m7 r: Q# A! x+ F0 E9 Z
可以单方做面膜，也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。

干百合，有润肺的功效 tvb now,tvbnow,bttvb0 }" z  K4 ~9 J; u* M
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做法： ; ?( D2 m) R6 O2 E
１　枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块
２　锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可
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银耳软糯，枇杷甘甜，要是放在冰箱凉了再喝就绝了

作者: maybank123 時間: 2011-1-17 05:34 PM

good for health..thx for sharing...

作者: daben07 時間: 2011-1-19 03:08 PM

好帖，赞一个

作者: kangmeishi 時間: 2011-2-6 11:32 PM

天气变暖lar,貌似用处不大了...

作者: gw128 時間: 2011-2-8 01:00 AM

Thanks for all the recipes

作者: deolo 時間: 2011-2-8 02:14 PM

thanks for sharing

作者: 02148luong 時間: 2011-2-14 04:55 AM

thanks

作者: kangmeishi 時間: 2011-2-20 05:30 PM

呢个星期都好鬼冻啊.啱用lar~

作者: AhChow 時間: 2011-2-20 11:43 PM

very nice.. thank you!!

作者: 柔 時間: 2011-2-21 02:52 AM

真系好，多谢分享！

作者: smy 時間: 2011-2-21 03:24 PM

Thanks

作者: patsmith337 時間: 2011-3-15 02:30 PM

1# kangmeishi
Thank you so much for sharing. I'll definitely try some of these soups.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:36 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

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