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標題: 去年倒掉飯菜44億重慶鼓勵打包 [打印本頁]

作者: 蕪茗 時間: 2011-1-16 12:16 AM 標題: 去年倒掉飯菜44億重慶鼓勵打包

【中央社╱台北15日電】 / x2 {4 Z& s6 Q4 \9 z( a. C

隨著經濟成長，大陸民眾逐漸浪費。重慶晚報報導，光是去年重慶這個城市因吃不完被餐館倒掉的飯菜，估計價值超過人民幣44億元，市政府決定推動「吃完有獎、打包有禮」活動以戒除浪費。* B( z+ `2 K7 F6 O( b! ?1 }0 C
據報導，重慶市官方昨天聯合若干餐飲業者，推動「粒粒皆辛苦--重慶市餐桌文明大行動」，大力宣導「知福惜福」觀念。- j. a& C" N# ^: A$ z2 s1 x1 \
中國共產黨重慶市委宣傳部副部長周波告訴晚報記者，「我們的口號是：吃多少點多少，吃不了就打包。」tvb now,tvbnow,bttvb* F1 N% |2 ^, {+ S" q* J% S$ Y% b1 |
據重慶官方統計，市民餐桌上浪費飯菜的比例平均達到10%，如果以2010年全市餐飲營業額人民幣440多億元計算，僅僅是去年被倒掉的飯菜總值就高達44億元。" }! I0 x7 x& o# z
報導說，如果按相同10%的浪費比例計算，去年全中國被浪費、倒掉的飯菜總值超過人民幣2000億元。
據報導，重慶官方決定在市區南濱路選擇25家餐飲企業實行「吃完有獎、打包有禮」活動，對吃完點菜的顧客當場發給5元或10元的紅包獎勵，對吃不完打包的顧客則免費提供環保餐盒，並贈送1份小紀念品。公仔箱論壇 M2 H/ f9 N# r* [: U2 A `
報導說，有些餐館曾在餐桌上擺放牌子，提醒顧客「吃多少點多少，吃不完就打包」，餐館的營業額不但沒下滑，反而上升不少。
家住南岸區的市民方偉告訴重慶晚報，以前他和朋友外出吃飯很少打包，主要是怕別人覺得自己太小氣，「現在倡導吃不完就打包，有了良好的社會氛圍，以後再也不怕礙於情面、不好意思開口要求打包了。」
據報導，如果試行成效良好，重慶官方考慮擴大推動「吃完有獎、打包有禮」活動。

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