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標題: [中式食譜] 香燒茄子 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2011-1-14 09:37 PM     標題: 香燒茄子

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; O- k, b( [; a  \. H( t3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x" n4 I7 R! P9 }! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 $ H& |6 ~+ `4 l
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3 R9 D2 m+ v% y) {: x' [0 k5.39.217.77麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ f" G& r( @2 ^' ~

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# Y+ L2 c9 x2 B% k3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y  w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香0 z( R' E+ l2 c* g4 X) S
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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+ _2 w$ C6 p1 |+ b' h  \6 F. u4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 e3 b, K( b8 `9 ]3 s1 k5 p9 `
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。　 2 z  b8 P# N' f. W; j

& v: x7 T1 k4 U1 Y  h8 `8 B2 i4 Rtvb now,tvbnow,bttvb怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
) q- P$ K; ]# O: _# s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ Z0 G& c! _& y$ T! `7 m  v& ]




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