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標題: [中式食譜] 金針菇炒雞蛋 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2011-1-14 09:35 PM 標題: 金針菇炒雞蛋

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原料：金針菇一把，雞蛋2個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% W5 }9 L# E! D/ p9 c4 \

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步驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。4 B# ]# U9 f$ `8 j' \7 D

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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
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步驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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步驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了9 L& y! U8 E: B1 I) ?, i6 V* E

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作者: joeybibi 時間: 2011-1-16 12:14 PM

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