標題:
[中式食譜]
燒仙草
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-13 05:37 AM
標題:
燒仙草
材料
: z/ v6 O. p3 s8 G" d( ]4 D5 e
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
: n( [ [- I2 f& {. w# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, ~6 I. z2 ^" A& c7 k0 @
湯圓材料
Y" Y" `& `7 t) B; t5.39.217.77
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
5 l% q( i" E G2 \5 I6 y
& ]+ s) e: _8 [. ^
5.39.217.77) r; P D: g7 O# f. T$ K% g
做法
公仔箱論壇. u, G( s. e/ w
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
. `1 w/ S. h! h- \0 V+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# |0 N' s/ p" Q
2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。
8 n+ q& g4 W2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S+ h( Y( u# W! a3 B. Q0 X' S/ ~公仔箱論壇
3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
1 X; t7 ?. X- E. I
+ e7 ^! y5 W h' P) @5.39.217.77
4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
5.39.217.77( |# o, q1 {/ d# ?% S$ x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
