標題: [西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:49 PM     標題: 錫紙焗洋鮮菌

材料

洋 1個 / O- O  `$ O% |7 wtvb now,tvbnow,bttvb金菇 1/2包tvb now,tvbnow,bttvb: M% t% u% b8 v7 b$ [. N. T 鮮冬菇 40克" I# ~" \4 {+ E* T' X! k 靈芝菇 1/2盒 ( _5 \, l. `5 o! A0 k蒜茸 2茶匙 2 G4 T3 Y: F3 y溶化牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }' Y) s; v2 M6 f2 l 錫紙 1張 % \( K6 V4 y0 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ r5 _: f/ Y0 h7 z, X/ a" H 6 u6 |" l. K  z5 J' c  J' `! @) z   _4 R6 Q4 H, R/ y- s: r3 I% Y( ?; X

製法

1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。   v. n: u# y% B; m) htvb now,tvbnow,bttvb2. 全部材料及調味料拌勻。5.39.217.77" r3 R) q6 T5 ` 3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。 9 g; P& v1 t, ?3 W4 ]7 n# k" S, D4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb( V# b$ c: @9 r* N( j ; d; N: f9 d$ B. T( c& A# p5.39.217.77

調味

鹽 1/2茶匙) A: M. H3 j% U" m 黑胡椒粉 少許

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