標題:
[中式食譜]
健脾蓮茸卷
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-11 05:46 PM
標題:
健脾蓮茸卷
材料
鮮腐皮2張
( ^( ^( |& Q) f, a
蓮子4
: l. l& r+ { I L) E5 ~! _公仔箱論壇
芡實4
tvb now,tvbnow,bttvb. D* k7 L6 |8 G+ r# r
糖粉4湯匙
8 l7 o' ^$ b f6 ^1 Z+ E$ b, _公仔箱論壇
雞蛋（拂勻）2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。
) P8 M1 n/ {2 \
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
" z1 W7 y2 L# ?0 `# K
$ g7 ^3 E2 H% n% ~2 l" Z0 b# k/ q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
