標題:
冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-9 12:24 AM
標題:
冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯
材料
tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 E+ F7 m& Y% T4 i
1.
參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）
5 w- V6 T& Z5 L4 I( d
2.
土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
! o! C, d2 o6 ^: D
3.
生薑、米酒、鹽……適量
1 S6 J$ C5 e) F+ p* H
作法
2 Y1 I% `1 ?4 G4 ]" @1 z+ u& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.
將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。
- ?7 y T3 T' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.
土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
tvb now,tvbnow,bttvb: F8 ~) Y% q5 t+ f' p v
3.
瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）
5.39.217.772 y6 q+ ?% { x& f+ W
功效
, j4 ~. Z6 P" A; o
能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
